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小龙虾养殖个头太小是种虾的问题吗？这其实就是小龙虾的品相好坏问题，个头太小的小龙虾首先斤两轻，其次不好看，最后肉质老，虾壳硬，不好吃，因此对于养殖户来说，这样的成虾是卖不出好价钱的。对于消费者来说，铁壳虾不好吃。因此追求个大肉质饱满的小龙虾一直都是养殖户和消费者的共同目标。

　　一、导致小龙虾个头小的原因到底是哪些？

1、种虾的原因以及近亲繁殖：我们通常挑选种虾的时候都有这样的几个标准，需要种虾个头大，最好在6钱以上。活力足，虾壳深红放光。这样的种虾受精之后能够产更多的卵，而且虾卵的质量很好，死卵畸形卵很少，而且好的种虾能够吸收更多的营养物质和能量，在产卵孵化的过程中，能够储存更多的卵黄，供还没有脱离母体的小虾仔摄食，这样这些孵化出来的小虾仔长的更快也更好。而劣质品相差的小龙虾产卵数量少，而且产卵质量也不行，死卵和畸形卵比较多，更重要的是铁壳虾本身能过储存的能量有限，因此在抱卵的时候营养普遍跟不上，加上冬季低温的伤害，进洞之后很容易死亡。其次种虾近亲繁殖产生死卵和畸形卵的概率很高，这样孵化出来的小龙虾的质量也就很不理想。

2、生态环境恶化影响了小龙虾的质量和大小：水质恶化，溶氧量不足，有害病菌大量滋生，这种环境下生长繁殖的小龙虾普遍品相差。原因简单来说，可以归纳为一点，在环境恶化的时候，小龙虾处于自身的保护本能，会自然形成防护机制，通过停止生长，停止蜕壳，虾壳变硬来续命，这样没有生病死亡的小龙虾，普遍都长成了铁壳虾。具体的表现形式有很多，比如真菌感染之后寄生虫入侵，虾壳表面沾附大量的污染物质。这样小龙虾蜕壳困难，就自然停止生长了。

3、饵料投食不足搭配不合理：小龙虾在没有吃饱的情况下，自然生长缓慢，活动力不足，而且如饵料搭配不合理，长期摄食含有高蛋白的饵料，会引起肠胃和肝脏病变，消化不良，而摄入的淀粉、糖类、维生素以及纤维素不足的话。会降低小龙虾的免疫力以及对外来侵害的抵抗力，最终因为摄入的营养物质不足，导致个体小，而形成了铁壳虾。

　　二、如何确保人工养殖出来的小龙虾规格大品相好1、挑选好的种虾并且有规律的换种：要想保证养出来的小龙虾又大又好看，首先要确保种虾优质，这样产卵量高，产卵质量也好，孵化出来的虾苗品质好又有活力，摄食能力强，生长快。其次，针对近亲繁殖的问题，这里我建议每年稻虾田或者塘口捕捞活动结束之后，养殖户最好在秋季投放从其他水域捕捞上来的种虾，投放到稻虾田里面，用来改良苗种的品质

2、改良小龙虾的生态环境：这个可以从两方面入手，在小龙虾的活动旺季，也就是养殖户的捕捞旺季的时候。养殖户需要时刻注意虾田水质的变化情况，应该时刻注意水体溶氧量是否充足，防范水质恶化，将有机质的含量控制在合理的范围之内，同时积极预防有害病菌和寄生虫的大量滋生。低温季节防止青苔爆塘，高温季节注意防范有机质酸化引起的一系列连锁反应。尽量做好水草移栽工作，保持水体里面的水草布局合理，适量。水草不仅具有调节水温的作用，而且具有净化水质的作用，还能够生产大量的溶解氧。这样可以确保小龙虾在大部分时候都在水体里活动，而不是进洞，这样可以有效保证小龙虾的品相和规格。

3、饵料投食充足，搭配合理：可以从两方面入手，一是人工投食饵料要充足，搭配要合理，可以给小龙虾提供大量的植物蛋白质，同时还补充了大量的精养膨化饲料，来补充小龙虾生长繁殖必须的大量微量元素。其次是做好稻虾田里的肥水工作，保证水藻和浮游动物的质量充足合理，这样给小龙虾提供了大量的天然适口饵料。确保小龙虾吃饱吃好。5月高温之后，就开始投食大量的整黄豆，给小龙虾补充生长繁殖所必须的蛋白质。

秋冬季节，也要少量投喂含糖分和淀粉多的小麦以及膨化饲料，可以说，一年四季都要关注小龙虾是否吃饱吃好，这样才能养出一水好龙虾来。　三、总结总之，长的小的成虾没有多大的利润增殖空间，所以养殖户要尽量通过上述方法培育出品相好规格大的成虾来，这样才能卖出好价钱，无论小龙虾市场价格再怎么起伏不定，龙虾长的好，价格相对都很高，所以做好日常管理工作，从种虾虾苗入手一直到整个养殖结束，都需要养殖户细心管理，才有可能养好小龙虾。

来源：小龙虾养殖资讯

责任编辑：李芬

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