肉质鲜嫩但价格较高的鳜鱼将变得更加实惠。近日，记者从武汉农业部门了解到，该市驯化鳜鱼吃“太空饼干”获得成功，今年将投入量产，市民有望吃到更便宜的汉产鳜鱼。

近日，记者在武汉市蔡甸区玉贤街的鳜鱼驯化基地看到，在水体深度达3米的水域里架设了20口网箱，每口网箱的放养密度为1600尾，一个网箱能够收获鳜鱼1600斤左右。工作人员介绍，鳜鱼需要配套的养殖饵料鱼品种：“养1亩水面鳜鱼得配套2亩鲮鱼，但鲮鱼养殖非常困难。”

为解决这一问题，武汉农业部门开始采用高科技悬浮饲料喂养，驯化鳜鱼从肉食到吃高科技悬浮饲料。工作人员称，这种由鱼粉、豆粕、肉粉、鱿鱼膏、酵母、面粉及各种复合维生素等科学配方而成的高科技悬浮饲料被戏称为“太空饼干”，成本每斤8元，鳜鱼苗子成本每尾5元，成活率95%，养殖密度更高，效益更好。

2019年以来，通过改变鳜鱼口味后，使得养殖变得快速高效，终于宣告驯化成功，将从今年开始量产。

来源：楚天都市报（记者曹磊 通讯员周小平）

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