按年俗，过了腊八就是年，但是在新洲仓埠，浓浓的年味从冬至就已经开始了。家住新洲仓埠的村民刘先林，从入冬以来就开始打糍粑，今年60岁的刘先林手工打糍粑有40多个年头了，他制作的糍粑大小均匀、劲道爽口，在当地颇有名气。

上周，记者来到仓埠山庄民俗村，见到刘先林正和一群村民在打糍粑。在一个石臼里，倒入几十斤煮好的糯米，刘先林和另外六个村民围成一圈，每人拿着一根木桩，揣、捣、捻……动作紧密配合，一气呵成，大家口中叫着号子，把白亮亮的糯米面“治理”的服服帖帖。村民热情地招呼记者体验，拿起木桩，在石臼一顿猛捣，记者发现看似软糯的白面，捣起来颇为费劲，不一会儿就眉心冒汗，浓浓的糯米香味也扑面而来。

在仓埠山庄民俗村手工体验区，除了打糍粑，还有晒豆丝、炸圆子等各种手工制作。仓埠山庄民俗村负责人马成国介绍，民俗村开展打年货的服务已有6年，每年光糍粑就要准备上万斤，针对市民的需要，民俗村还准备了年货大礼包。

在展销大厅，记者打开一个年货大礼包，里面有腊鱼、腊肠、油面、糍粑、豆丝等近十种当地特产，根据不同的标准和价位，还有不同的搭配。马成国介绍，从入冬以来就有不少市民专门来采购，现场了解制作工程，除了个人购买，还有不少是企业或单位集中采购，采访中马成国忙着检查现场包装好的一批年货，当天他要发送500份礼包给一家预定了的企业。

除了现场采购，民俗村还有5个专门的网络直播间，记者看到直播间里展示了各种年货样品，正在直播的某网络公司负责人张先生介绍，民俗村所有年货从基地到生产，从加工到上市，都可以直播展示，网友在观看直播的时候与主播互动，勾起了他们浓浓的乡愁，也带动了年货的网上销售。

作为当地村民，刘先林表示，以前这些土特产都是村民自产自销，如今村里成立公司统一经营，把村里的环境美化，平时有乡村旅游做支撑，村民可以分红，到了年底村民在民俗村做工，制作各种土味年货热销，一个冬天下来可以赚五六千元，大家都很开心。

来源：楚天都市报（记者周治涛 萧灏 通讯员程书雄 刘慧）

声明：本文转自以上平台，版权归原作者所有，如有侵权请联系删除