垄上水产纵四海，服务八方暖人心！

很多养殖户朋友对小龙虾的生理特征的表现有一个错误的认识，就是认为小龙虾作为甲壳类生物，在绝大部分情况下，都会根据外部的生态环境变化来打洞进洞，比如水质恶化，低温高温极端天气下等不适合小龙虾生存的前提下，会出现打洞进洞的情况。这个观点表面上看起来好像没有什么错误，但是如果仔细分析的话，也是有漏洞的。不错小龙虾作为甲壳类生物的确有打洞进洞的生理习惯。但是同时小龙虾同时也是底栖性的水生生物，同样喜欢生活在水底或者水草里面游动。

娇贵的小苗

这个季节正好就是最容易说明这个现象的时刻。小龙虾长大之后，大部分时候都在水体里面爬行，而还没有长大的小龙虾大多数情况下，都在水里面游来游去，很多情况下，都是不会进洞的，更加准确一点来说，是由于个体太小，自己打洞很困难，这种情况下，如果有现成的龙虾洞或者能够隐蔽栖息过冬的地方，这些小虾苗都会毫不犹豫地往里钻。

所以今天，我要分析的问题主要有三点：

目前冬季低温天气下，小龙虾打洞进洞困难的原因是什么？

对小龙虾的生存有什么样的危害？

养殖户如何通过人工干预的辅助手段让这些还没有长大的小龙虾安然过冬？

目前冬季低温天气下，小龙虾打洞进洞困难的原因是什么？

一，案例展示：

稻虾田上水将环沟边上的田埂淹没之后，如果天气晴朗的情况下，水质清澈见底，我们可以发现，被谁淹没的环沟下边，有很多小龙虾洞穴，但是比较奇怪的是，很多小龙虾幼虾，偶尔你也可以看见少量的大规格小龙虾，基本上都匍匐在边上游来游去，或者一动不动，在那晒太阳，但是却从来不往洞里面钻。如果是在阴雨天气下，气温普遍只有几度，人都会感觉到手脚冰冷，这种情况下，我去巡塘的时候，在环沟里面，水草稀少的地方，基本看不到小龙虾，但是在水草里面，我用水桶或者水瓢往水里一舀，会看见水桶和水瓢里面有大量的小规格的虾苗，少的有20个以上，多的甚至将近离100个都不远。也就是说，大部分养殖户的稻虾田里面都有大量的小苗，低温天气下，只不过说都藏在了水草里面以及其他相对比较温暖的地方了。

我在巡塘的时候，发现自己的稻虾田里面以及其他少量的养殖户稻虾田里面有的地方的青苔还比较多，我原本想将这些青苔用网兜打捞上来，结果打捞上来一看，发现青苔里面藏有大量额小龙虾小苗，所以最终我打消了打捞青苔的计划，就让这些青苔浮在水面上，让这些青苔孢子长在水底，作为小龙虾藏身和过冬的地方。这可能也是冬季青苔唯一的好处了。

不用怀疑，青苔里面有苗

二，理论分析：

1，冬季小龙虾苗子太小：小虾苗一来规格太小，打洞可是一个力气活，所以打洞还是比较困难的，另外这些小虾苗不像长大了的小龙虾，一般都是在水里面游动。根据水温和天气变化，会在水体里面来回游动，只往水温比较高的地方躲藏过冬，这也就是为什么大多数养殖户，会在水草里面和青苔里面发现大量的小龙虾的原因。而且虽然小虾苗，由于规格小，活动能力有限，但是规格小也有规格小的好处，就是灵活，随便找到隐藏的地方都可以。

2，冬季有现成的龙虾洞可以利用：前面的案例我就为大家讲过，这个季节可以发现环沟周边，有很多空闲的龙虾洞，这些东其实都是以前抱卵虾以及公虾在繁殖孵化期间留下的，到现在公虾死亡之后，这些抱卵的母虾孵化出小虾苗之后就会离开洞穴。因此这些空闲的龙虾洞也是冬季低温天气下，这些在外面活动的小苗的天然的藏身过冬的好地方，也就是说又下大东困难一般不打洞，但是有现成的洞可以利用，也绝对不会浪费。

现成的龙虾洞

3，小龙虾的生理属性决定的：小龙虾既是甲壳类生物所以天然会打洞，同时小龙虾也是底栖性水生生物。也就是说，小龙虾既可以通过打洞在龙虾洞里面生活，也可以在水草茂盛的地方和水下过冬，至于到底在什么地方活动，取决于小龙虾所处的生态环境的好坏，以及生理特征。前者比如缺氧，水质污染，高低温的气候。后者主要指的是小龙虾亲虾抱卵孵化的时候一般都是在龙虾洞里面栖息。这里还要强调一点的是，小龙虾在龙虾洞里面栖息，肯定没有在水体里面活动，长得快，长得好，这也就是为什么在人工养殖小龙虾的过程中，养殖户想尽量确保小龙虾在大多数情况下不进洞的原因。

以上的原因加起来，也就造成了冬季这个时候小龙虾在大部分情况下，不打洞以及在水体里面活动的独特现象。这里我们还需要认识到，养殖户在这个时候如果放任不管的情况下，这些还没有长到，还很小的小龙虾是很容易死亡的。

哪么具体对小龙虾的危害有哪些呢？

一，案例展示：

我前面有篇文章已经提到过，上个星期我们这里有一家养殖户稻虾田里面的小龙虾，在一夜之间大量死亡，少说也有100多斤，死的绝大部分都是小虾苗，大虾很少死亡。死亡的原因，预测的结果有很多种，有的人说是没有投食饵料冻死的，有的说是投毒死的，或者是被农药污染之后导致急性死亡的。还有的人说是低温天气和过高的温差，导致小龙虾应激死亡。种种说法都有。不过我内心深处还是倾向于冻死的，仔细观察，这块稻虾田，环沟里面基本上什么水草都没有，伊乐藻和水花生也没有，水体清澈透明见底，清汤寡水，透明度过高，这种情况下，这些小虾苗一来打洞困难，二来在水体里面没有地方躲藏过冬，被冻死的概率很大很大，然后观察，死亡的大部分都是小苗，大虾很少死亡，也足以证实这一点，因为小苗太娇贵，很容易死亡。

冻死的小苗

二，理论分析：

1，小虾苗冻死：这个其实很好理解，小苗进洞困难，只能呆在水体里面，如果养殖户忽视冬季管理工作，比如没有移栽好水草，就会导致小龙虾无处藏身，只能在光溜溜的水体里面四处挣扎，最只能怪被冻死。同时水位没有蓄起来，导致水位过浅，阳光直射，导致水温过低，也会让小苗冻死。最后没有做好肥水工作，一般情况下，上水淹洞过迟，稻草没有覆盖堆积在水面，直接导致水体过瘦透明度过高，这样在水体里面活动的小龙虾很可能就会因为温差过大死亡。

2，小龙虾营养不良，生长缓慢：如果冬季水温过低，温差过大的情况下，养殖户没有做好相关的保暖增温工作，就会导致小龙虾比较强烈和明显的应激反应。简单一点来说就是，即使小苗没有冻死，也会在应激反应的过程中，处于求生的本能会减少自身的营养消耗，停止生长发育，同时虾壳会迅速提前硬化，这样就会导致小龙虾蜕壳困难，最终，长出来的小龙虾有大概率会形成铁壳虾，并且由于营养不良，而长的头大身子小，品相很差。这样，在总体程度下，就会延长小龙虾的生长周期，导致早春小虾苗普遍生长缓慢，达不到上市的要求和规模，养殖户损失惨重。

品相差，规格小的铁壳虾

针对以上的具体危害表现，我个人认为，养殖户完全有必要采取人工干预的手段，来给小龙虾营造大量合适的栖息的场所，来防止小龙虾在水体里面过冬，被冻死或者停止生长。

人工辅助手段来给小龙虾提供洞外合适的过冬栖息环境的措施有哪些？

1，冬季合理充分移栽水草：小龙虾多不多，长的快不快，好不好，看水草，这句话用在这个季节是最合适不过了。由于冬季可以选择的水草不多，在我们这边主要有三种，一是沉水水草伊乐藻，其次是水花生，还有本地野生的水荇草，伊乐藻一般移栽到稻虾田种植区，当然也有移栽到环沟里面的。其次在环沟两边还要移栽大量的水花生和水荇草，以上三种水草充足合理搭配，可以给在水体里面活动的小龙虾提供大量的栖息过冬的地方。我们之前就试过，即便是低温天气下，在水草多的地方用水桶舀上来，水草里面也有数不清的小苗，这就是最好的证明，伊乐藻具体的移栽时间我们这边是10月中旬，移栽的时候要先将稻虾田浅水种植区用旋耕机旋耕一遍，然后坚持行距5米，株距10厘米的格局来移栽。这样可以确保水体里面大部分地区都有水草覆盖。其次，水花生和水荇草在环沟附近，一般不需要特别管理，本来冬季水草就不多，多长一点也没关系。

冬季低温水草很重要

2，稻茬浸泡和稻草沤肥：我们这里肥水一般都是利用稻田现成的稻茬和稻草来肥水，当然也可以使用草木灰来肥水，最好是两者搭配使用。稻茬和稻草在腐烂的过程中一方面会释放大量的有机质来肥水降低水体透明度另一方面还会释放大量的热量来给水体增温，最重要的是在这些稻茬和稻茬腐烂堆放的地方，小苗很喜欢藏在里面，既暖和，还有大量的浮游动物可以摄食，稻茬浸泡大家相信都比较熟悉，稻草的话建议是每隔20米堆放一堆稻草用来沤肥加温。

稻草和稻茬沤肥保温

3，保持高水位，尽量减少水位剧烈变化：寒冬腊月保持高水位最重要的作用，就是能够保证水体里面的水温相对要高一些，这样可以有效保证水底活动的小苗不被冻死，具体来说，这个季节的水位建议保持在50到70公分的样子，稳定水位很重要，有利于小苗的繁殖和生长。由于稻虾田多少都有渗水的现象发生，因此每隔一段时间，养殖户都要根据具体情况加水，加水的时候注意要少量缓慢，原因只有一点，就是不同水源之间温差很大，加一次水最好用三天的时间缓慢加，可以将小苗的应激反应降到最低。

4，为小龙虾人工打洞：这里的人工打洞并不是说养殖户直接为小龙虾挖洞，指的是尽量为小龙虾寻找以你藏身的地方，比如前面说的稻草堆，还有牛粪堆，水葫芦堆，水花生堆以及土堆等等。这些地方都可以为小苗提供避难过冬的场所。

小结：

还是那句老话，之所以要求养殖户在冬季低温下做好相关管理措施，本质上就是要确保小龙虾的存活率，其次是确保小龙虾健康快速生长，目的就是为了明年开出，养殖户在市场空缺期有高价小龙虾出售。而鉴于冬季低温下小龙虾大部分时候不进洞的特殊现象，就要求养殖户做好稻虾田的保温工作，尽量给小苗提供足够多的过冬场所。朋友们，你们的管理工作都做到位了吗？

来源：小龙虾晒太阳

责任编辑：李芬

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