襄阳枣阳市有位“土”专家，他通过多年研究，在当地种植了一种“新型”木瓜。

彭师傅就是那位土专家，他说，本地木瓜由于木质素含量太高，吃起来口感较差，能不能让本地木瓜种出来之后也能生食呢？

十二年前，彭师傅脑海里冒出了这样的想法。

“ 襄阳枣阳市 彭祖安：将苹果秦观上的花粉授到本地木瓜的母本上，通过十二年一代代的提纯，就培育了这个新型木瓜品种。”

当时，彭师傅在镇上经营一家家用电器店，对育种方面的知识并没有太多经验，为了改良木瓜品种，彭师傅开始用本地木瓜，与同一科的其他品种进行杂交，在经历了多次失败后，彭师傅总算成功了。

“ 襄阳枣阳市 彭祖安：这个就是培育的新品种，特大香本瓜，木质素含量低，可以加工成食品，如罐头、饮料、香精、果脯等。”

彭师傅培育的木瓜，不仅可以生食，而且个头大，平均一个重达三四斤，在当地市场上，深受消费者喜欢。

“ 襄阳枣阳市 彭祖安：树小时，一棵树就结三个左右，售价十块钱。”

由于木瓜需要种植六年之后才能见效益，彭师傅就想出了木瓜树和桃树套种的模式，增加种植木瓜的收益，彭师傅十年磨一剑，培育的木瓜新品种，还受到了当地政府的嘉奖。

如今，彭师傅在当地农业圈里面小有名气，木瓜新品种也逐渐推广开来。

“ 襄阳枣阳市 彭祖安：目前种植户有安徽、福建、贵州等地的，种植面积达到两千多亩。”

记者：魏伟