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历经2019年行情 养殖户懵了

2019年的小龙虾养殖，对广大养殖户来说，无疑是一闷。

除早期苗价及成虾价格好一点外，从4月中旬开始下滑，而且一滑到底，长期行情低迷，中后期苗价5元以下，库虾长期4至6元，还要8折9折，甚至白条，成虾更是低到了塘口大虾8元的境地。

众所期盼的7、8月高价没有来到，且到10月都未见行情好转，11月才略有起色，长时间低价击穿了盈亏点，造成大范围亏损。

亏损面到底多大，众说不一，有说7成的，有说达8成的，更有说达9成的，不管哪个说法准确，有一点是可以肯定的，就是赚钱的人很少很少，以致于大家普遍信心丧失，对2020年的小龙虾养殖前景担忧。

2020养虾 前景担忧

首先，今年底新增面积几乎为零，而转让虾池的却蛮多，大家普遍担心明年虾苗无销路；今年冷库收储的库虾销售受阻，明年还有没有能力收储还不好说，两条腿一断，只剩第三条腿—市场了，千军万马过独木桥，风险极大，大家忧心可想而知，这是困境。

2020养虾 困局中看希望

但也并不是没有希望。

一，早期三月，估计行情不会差

今年冷库库存大虾量不大，对冬虾不构成压力，对明春早虾更有利。今年9月10月11月的气温明显高于往年，使得今秋虾苗出的早、多、齐，长得快，这是个好事。

但同时也是个坏事：苗多无人要，逼在池子里养大，但多了就长不快了，所以3月除了部分种虾作为商品虾外，苗还一时长不成商品虾，三月应该缺大虾，故有价，估计中虾16大虾25的塘口价是有的，也许会更高。

二，四月中旬前仍然有价，四月下旬就不好说了。

前面说了，苗出不去，在池里必然引起密度大长不快，4月中旬前也难有大批量规格虾上市，而虾店开业一年比一年早，需求在，而虾跟不上来，价格一时不会降下来。故有价。按往年的情况来看，4月下旬成虾就会大量上市，但明春气候会不会偏低推迟大规模出虾时间呢？这是个未知数，所以4月下旬行情不好说。

假如明春气温偏低，冷阴雨多，就会推迟大规模出虾时间，则4月下旬都还有价；反之就会很快滑价了，正常情况会比往年提前十天滑价，因为今年苗早苗大。

俗话说，久晴必久阴，暖寒相伴，明春多低温阴雨的可能性还是有的。

三，今年秋冬多地缺水导致虾田无法上水，成为明年的最大变数。

众所周知，虾池不上水，苗就无法出，草也无法种，今年不上明春上，秋繁变春繁，这种情况对精养池尚可，对虾稻田就是灾难，根本就来不及养了，草还没有长起来苗却暴塘了，虾还没养大，病害又来了，刚刚救活了，又到种稻时间了，这种局面必然影响虾的产量。

据悉，今年上不了水的范围之广，涉及两湖两广及江浙大部分地区，面积达5至6成！

如果这么大的面积今年上不了水，既使开春就能正常上水，也会极大地影响明年的虾产量，足够抵销产能过剩的影响，这对己经正常上水的养殖户而言，绝对是福音。当然，对上不了水的养殖户来说影响就大了。

四，还有另一个变数就是病害。

2019年，气候非常适合小龙虾生长，病害少，总产量大。明年还有没有这么好的年成很难说。

可以肯定的是，凡是今年上不了水的养殖户，明年肯定会遇到病害！凡是今年上了水苗出的多的养殖户，而又无法把苗稀化的，逼在池里养的也一定会遇到病害！这两种情况一旦发生，明年就不是差行情而是好行情了。

五，估计明年冷库会加大中虾及大虾的收储力度，减少库虾的收储量。

市场是决定性因素。冷库今年在库虾上吃了亏，冻虾仁虾尾如果滞销，无论政府如何施压，冷库都是不会多收的。但大虾有需求，加上一些资本雄厚的电商看虾价低了，都准备来割一把韭菜，线上销售加工小龙虾熟食，会给冷库下大订单(中虾以上)，今年试水效果很好，大有与实体虾店平分天下之势，这个新变化是值得我们关注的，也是值得我们养殖户期待的！

因为电商新业态低价亲民，更适合与冷库牵手，最后会倒逼实体店降价，给消费扩大创造条件。

只有小龙虾的食品价格亲民，才能扩大消费，与我们的产能匹配，达到新的平衡，广大养殖户才不会为销售发愁。

所以，我们在2020年的小龙虾养殖困境中，也要看到希望。

来源：虾宝研究

责任编辑：李芬

（作者：陈居茂)