猪肉价格蹭蹭上涨,“鸡”会来了!有人养鸡每月多赚1万元,但风险也悄然而至……

受前期猪瘟疫情持续、生猪产能不足等影响,猪肉及其副产品价格涨势迅猛。有网友就说了,“干脆不买猪肉了,吃鸡肉划算点吧。”

可是猪肉价格蹭蹭上涨,引发了禽肉、牛羊肉等的涨价连锁反应,鸡肉价格也开始脱缰疯涨。不仅如此,连带鸡苗、鸡蛋价格一起涨。有网友抱怨:“还能不能好好吃鸡了!”


鸡苗难求养殖企业扩产能大概十多天前,鸡胸肉还是每斤9元钱,这两天已经涨到每斤14-15元了。上涨的行情也激发了养殖户的热情,很多养殖户都希望在近期养上新的一批肉鸡,可是鸡苗却“一苗难求”,不仅难买,价格也高了。河南省驻马店市遂平县的肉鸡养殖户王国华,刚刚进了3000羽良凤花肉鸡苗,按照计划,这批鸡苗能赶在春节前出栏。河南省驻马店市遂平县吴集村肉鸡养殖户 王国华:我订了4000羽,他只给我3000羽,现在鸡苗卖得特别快,养殖户需要的量大,没货。王国华说,现在鸡苗不仅难买,价格还高,他进的这批鸡苗是半个月前订的货,当时的价格是每羽6.5元,这几天价格又涨了。河南省驻马店市遂平县吴集村肉鸡养殖户 王国华:我提鸡苗的时候又涨了,每羽7.5元,现在我问他们说涨到每羽10元。卖给王国华鸡苗的刘明是当地一家牧业公司种禽部负责人,他告诉记者,虽然公司的产能是每月不少于100万羽,但今年鸡肉价格高,养殖户养殖意愿强,直接导致他们的鸡苗供不应求。鸡苗价格已经从去年同期的每羽4元钱,上涨到了现在的每羽10元钱,依然抢手,要买鸡苗至少得提前半个月订货。


数据显示,鸡苗价格从8月份开始出现了快速上涨,7月,全国鸡苗价格每羽还在4.54元左右,而10月份,每羽价格已经攀升至10元之上。卓创资讯分析师 邹晓冬:鸡价大幅走高,养殖盈利增加,多数养殖户有意在年前出栏两批肉鸡,因此整体补栏意愿比较强烈,鸡苗价格得以继续冲高。


鸡蛋销量上涨

蛋农每月多赚一万元

鸡肉需求的提升,带动了整个肉鸡产业链,鸡蛋在近期也出现了供不应求、价格上涨的现象,伴随鸡蛋价格的上涨,蛋农今年的收益也颇为丰厚。

从今年前三个季度走势看,全国农产品批发市场鸡蛋价格在3月份出现了今年最低点,随后快速上涨,上涨幅度达到59.38%。河南省驻马店一家蛋业合作社,最近的业务可是非常繁忙,很多客户都在打电话要货。

河南省驻马店市遂平县某蛋业合作社负责人 刘社根:鸡蛋一涨价,客商打电话来要货的特别多,晋江的一个老板,昨天就打电话跟我要货,昨天没给她,今天就给她安排了一车800件,和她谈了一下价格。

刘社根说,很多农户会存一些鸡蛋等高价再卖,现在基本上当天产的蛋,当天就卖了。

河南省驻马店市遂平县草庙村养殖户 吴雪雷:当天收的,当天就卖完了,价格好。今年赚钱了,每个月多一万块钱左右。


价格何时企稳回落?

可能就在这个月底

行业分析师预计,2019年鸡苗价格拐点将在11月中下旬~12月份,白羽肉鸡苗市场价格已经达到历史极值,高肉价背景下终端需求逐步下降,鸡苗供给将出现明显增加,因此鸡苗市场供大于需的局面逐步显现,极有暴跌的可能,那么鸡肉价格将很难撑住,也会大幅回落。

有关部门表示,生猪的产能有望在年底回升,到明年可以恢复到正常水平。专家也表示,随着猪肉价格的平稳,肉鸡市场的价格将逐步企稳,如果想要恢复到往年的价格,可能还需要一段时间。

中国农科院农业经济与发展研究所研究员 王济民:肉鸡今年应该是说存栏量、出栏肉产量都是在增加,从肉产量来看,比去年大概要增加15%左右。目前国家在控制非洲猪瘟、恢复生猪生产方面,出台了一系列有效的措施,产能会逐渐扩展,在这种情况下,生猪价格、家禽价格会逐渐企稳甚至有可能回落。


来源:中央广播电视总台央视财经、农视网

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