今天
小编要给大家介绍
一位从事水产养殖的“铁娘子”
对于养鱼
她可是一把好手！
前不久
这位“铁娘子”养的鱼
让嘉鱼县高铁岭镇
成功入选为全国“一村一品”示范村镇
“铁娘子”名叫彭春姣
她养的也不是普通的鱼
而是一种名为
斑点叉尾鮰的大型淡水鱼
属于特种水产
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斑点
叉尾鮰
斑点叉尾鮰原产于北美洲，是一种大型淡水鱼类，具有食杂性、生长快、适应性广、抗病力强、肉质上乘的特点。
咸宁市嘉鱼县长河特种水产养殖公司负责人彭春姣：叉尾鮰肉质鲜嫩，没有肌间刺，老人小孩吃了非常安全。
彭大姐说
和斑点叉尾鮰结缘
那还得从十几年前说起
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2002年
彭大姐拿出所有积蓄
承包了濒临倒闭的镇办渔场
组建了水产合作社
那几年
斑点叉尾鮰的市场一片大好
彭大姐一举引进叉尾鮰原种5000组
原种卵黄苗3万多尾
咸宁市嘉鱼县长河特种水产养殖公司负责人彭春姣：当时在国营渔场我当副场长，管生产管技术，在销售这方面也比较在行，改制以后就决定养叉尾鮰，我是第一家，最开始养一个五亩的塘，一年赚了一万块钱。
2003年
鮰鱼市场行情看涨
养殖场一举获利100多万元
彭大姐把所获利润全部拿来扩大再生产
养殖面积从100多亩
迅速扩大到了650亩
正当彭大姐想大干一场的时候
从2007年开始
受国际市场冲击
鮰鱼市场转入三年的低迷期
这个时候
彭大姐不仅把近10年苦心经营的心血全搭进去了
还负债几百万元
当时一下子就懵了，鱼片卖不出去，成鱼没人养，鱼苗也没人要，连续三年亏得一塌糊涂。
面对困境
彭大姐选择了咬牙坚持
2010年起
鮰鱼市场开始回暖
价格持续上扬
到了2013年
彭大姐年销售叉尾鮰鱼苗达上亿尾
她的合作社也成为
全国最大的
叉尾鮰鱼种苗繁殖和供应基地
今年
嘉鱼县高铁岭镇
成功入选全国“一村一品”示范村镇
咸宁市嘉鱼县长河特种水产养殖公司负责人彭春姣：在经历了生死关以后，感觉自己成熟很多，应对市场行情时，感觉有信心了。
彭大姐不仅自己在水产界
闯出了一片天地
还带动周边村民
一起发展叉尾鮰养殖
在家门口增收致富
彭大姐也先后获得
“全国三八红旗手”等荣誉称号
为了养好叉尾鮰
彭大姐可谓是是历经波折
如今
叉尾鮰的行情趋于稳定
效益也不错
那么
在养殖过程中
又存在哪些风险？
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上个世纪80年代
湖北省水产科学研究所
开始引进斑点叉尾鮰
随后
开始在我省推广养殖
咸宁市嘉鱼县高铁岭镇农技服务中心副主任王富华：亲本和种苗对环境、地理、气候、温度、水质这些方面要求非常高，水质需要高成本处理，但是我们当地的水质并不需要经过很高的成本处理。
王主任说
斑点叉尾鮰鱼的养殖技术相对较高
特别是鱼苗孵化
在鱼种培育阶段的池水溶氧
要保持在每升4毫克以上
最适宜的生长温度是18到34度
嘉鱼县跟叉尾鮰的原产地气候条件、各方面的要求都差不多，现在全国有几个地方产叉尾鮰，但是产得比较好的就是嘉鱼县。
目前
在嘉鱼乃至我省
叉尾鮰养殖
以育苗孵化和销售为主
相比四大家鱼
它不仅劳动强度较低
投入产出比也很不错
咸宁市嘉鱼县长河特种水产养殖公司负责黄宝林：叉尾鮰的价格变动受市场影响波动较大，目前成鱼的市场价格大概是一斤8.5元到9.5元，按照我们现在的产量，每亩产1000-1500斤，每亩利润在6000-8000元左右。
专家建议
在叉尾鮰的养殖过程中
需要做好水质管理、水底改底和鱼苗的病害防治等环节
把养殖风险降到最低
争取效益最大化
建议广大养殖户在养殖叉尾鮰时，一定要多学习、多实验，按照科学的养殖技术，做好每一步的养殖环节。如果没有充足的资金、设备和技术，并不建议盲目地去养殖。
记者：卢颖洁 宁博闻
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