小麦市场价格是否还有继续上涨空间

自国庆节之后，小麦市场价格迅速上涨，目前部分厂家小麦收购到高价已经达到1.20元/斤左右。本轮价格上涨原因何在，是否还有继续上涨空间?

据卓创监测，截至10月18日，全国小麦均价在2345元/吨，较月初上涨2.18%，不足20天的时间，就超过了小麦全面上市后三个半月内的涨幅。究其原因，主要在于以下几点。

　　

市场有效供应阶段性偏紧

10月份秋粮集中上市，农户小麦余粮减少，陆续进入秋播。粮商上货量少，且利润空间窄，因此购销重心纷纷转向玉米、花生、大豆等作物，再加上部分地区出现连续降雨，国庆期间物流运输不畅等因素，导致小麦市场散粮流通量下降，下游面粉企业到货量偏低。

厂家原粮库存下降

由于2019年新小麦大丰收，产量、品质双双提高，加上2019年小麦最低收购价下调等因素影响，前期市场主体对于小麦市场普遍不看好，下游面粉企业多数无意建高库存，按需采购为主。进入10月份之后，市场散粮流通量减少，厂家陆续消耗前期库存，也成为本轮价格上涨的重要因素。

政策面消息稳定市场心态

10月8日国家发展改革委公布2020年小麦最低收购价延续1.12元/斤(三等)的水平不变，在保障国家粮食安全的同时，也稳定了市场心态，粮商继续持货待涨，厂家收购积极性提升，为小麦市场价格的上涨添了一把火。

不过，市场瞬息万变，小麦的后期走势如何?

临储小麦竞价销售恢复

10月9日起，国家粮食交易中心恢复了2014-2018年产最低收购价小麦的竞价销售，虽然销售底价暂未调整，维持在2290元/吨(三等)，目前较市场粮相比暂无价格及品质优势，但库存充足，无溢价情况下一等净粮1.20-1.21元/斤的竞拍到厂价在支撑市场粮价格的同时，无疑会成为其继续上涨的天花板。

下游厂家原粮需求有限

面粉行业近年来“旺季不旺，淡季更淡”的表现越来越明显，进入10月份之后，面粉订单尤其是特精粉订单较少，厂家开工率偏低。虽然小麦成本不断上涨，利润空间不足，但面粉价格提涨难度大，厂家通过上调副产品价格无法有效缓解运营压力，因此市场整体开工率继续下滑，对小麦需求有限，同样会限制麦价的涨幅。

供需面对小麦市场价格支撑力度不足，加上以目前临储小麦竞拍成交低迷的情况来看，后期销售底价存在一定的下调风险，因此，卓创预计，近期小麦价格尤其是市场高价继续上涨空间有限，将围绕着竞拍到厂价窄幅波动。文章来源：卓创农业

节后供给阶段偏紧 产区麦价凸显涨势

节后小麦价格呈现上涨态势，主要的原因是市场供需阶段性出现偏紧，同时国家小麦收购、销售政策均维持稳定，一定程度上也稳定和提振市场信心。后市麦价还有多大上行空间？后期随着小麦上市量将会增加，阶段性偏紧的市场供需格局将会得到缓和。由于小麦市场整体供给并不缺粮，供需较为宽松，小麦价格仍然缺乏持续上涨基础，预计本轮麦价的上涨空间也将会有限。

10月中旬，河北衡水一等普通小麦收购价为2350元/吨，石家庄为2370元/吨，邯郸为2360元/吨;山东德州为2380元/吨，菏泽为2380元/吨;河南新乡为2360元/吨，周口为2320元/吨，郑州为2370元/吨;江苏徐州为2320元/吨，安徽宿州为2300元/吨;周环比均上涨20—60元/吨。

受普通小麦价格上涨的推动，近来主产区优质小麦市场亦出现稳中有涨行情。10月17日，河南郑州“郑麦366”优质小麦收购价2400元/吨，新乡为2410元/吨;山东菏泽“济南17”优质小麦收购价2420元/吨，潍坊为2420元/吨，周内上涨30—50元/吨。河北石家庄“藁优2018”优质小麦收购价2410元/吨，衡水为2390元/吨，周环比保持稳定。

监测显示，10月中旬，华北地区优质小麦平均价格为2400元/吨，比去年同期的2702元/吨下降302元/吨;优普小麦价差为99元/吨，比去年同期的216元/吨下降117元/吨。

陈麦性价均不占优，政策拍卖成交偏低

10月16日，国家进行最低收购价小麦恢复拍卖以来的第二次竞价交易，总计投放量300.29万吨，实际成交0.38万吨，周比减少0.21万吨;成交率为0.12%，周比下滑0.07个百分点;成交均价为2343元/吨，周比小幅下降3元/吨。

从成交状况来看，河南成交2014、2015年混合小麦2500吨，江苏成交2018年白麦1263吨，河北、山东、安徽、湖北四省全部流拍。

节后政策性小麦成交率偏低，主要的原因是当前新小麦价格不仅仍明显低于政策性小麦到厂成本，而且陈麦较新麦品质亦有所下降，用粮企业更乐于通过流通市场采购货源。

如10月16日拍卖，江苏2018年产一等白小麦成交价为1.185元/斤，加上0.015元/斤的出库费、0.01-0.02元/斤的运输费用，陈麦到厂成本在1.21-1.22元/斤之间。而当前江苏徐州一等新小麦价格基本在1.17—1.18元/斤左右，新陈小麦之间差价较为明显。市场认为，在国家小麦拍卖底价暂不作调整的情况下，政策性小麦拍卖成交率仍会延续较低水平。

据市场反映，进入10月份以来，由于节日效应对于面粉销售的推动作用减弱，面粉消费进入相对平稳期，企业整体开机率呈现下滑态势。10月中旬，华北面粉企业整体开机率50%，周环比回落1个百分点。其中中小型企业开工率30—50%，大型企业开工率在75%以上。

10月中旬，江苏徐州特一粉出厂价3100元/吨，河北石家庄为2980元/吨，山东济南为3030元/吨，河南郑州为3060元/吨，周环比均持平。

由于近来面粉企业整体开机率呈现下滑，麸皮供应量受到限制，麸皮价格呈现上涨态势。10月中旬，河北石家庄麸皮出厂价1300元/吨，河南郑州1340元/吨，山东济南1300元/吨，江苏徐州1350元/吨，安徽宿州1340元/吨，周环比上涨70—110元/吨。

据了解，近期副产品麸皮价格和小麦价格均呈上涨态势，但是制粉成本上升对加工利润的影响更为明显，面粉企业加工利润出现下滑。10月中旬，华北黄淮制粉企业理论加工利润138元/吨，周环比下滑25元/吨。其中河北石家庄制粉企业理论加工利润96.8元/吨，山东济南为141.3元/吨，河南郑州为176元/吨。

短期麦价稳中偏强，上涨幅度或将有限

按照往年惯例，集中收结束后，从理论上讲竞价交易将成为引领市场行情走向的风向标，小麦市场价格脱离政策性小麦进厂成本这一“轴心”的概率很小。

从当前新陈小麦差价来看，由于国家对小麦拍卖底价暂未调整，当前新粮与陈粮尚存在一定的价差，新麦市场将不过也有市场人士认为，上年今年主产区部分地区小麦受灾较重，导致产量和质量双降，尤其湖北、安徽、河南等地小麦质量不如常年。集中收结束后，市场高质量小麦粮源已经不多，小麦竞价销售基本成为市场供给的主要渠道，自然拍卖引领市场的影响效应明显。而今年小麦不仅产量增加，而且质量普遍较好，市场余粮的有效供给能力较上年同期增强。再加之拍卖小麦在性价比上均不占有优势，市场成交率较低，预计一定时期内政策小麦拍卖“风向标”效应也或会打折扣。

2020国家政策性小麦收购价格维稳的靴子已经落地，一定程度上会进一步稳定市场心理。节后的小麦价格上涨其主要原因是市场供需阶段性出现暂时偏紧，而随着秋收秋种的结束，后市小麦上市量将会增加，阶段偏紧的市场供需格局将会得到缓和。由于国内小麦市场整体供给宽松，需求相对不旺，小麦价格麦价既不具备大幅上涨的条件，也不具备持续上涨的动能。如果国家临储小麦销售底价暂不作调整，预计短期内市场麦价仍将会延续稳中偏强态势，直至回升到政策性小麦销售成本附近。一旦新陈小麦价格实现接轨，拍卖小麦进厂成本将成为市场小麦上涨的“拦路虎”。来源：中华粮网

10月22日中国市场小麦整体以稳为主，局部地区小幅上涨

据中国饲料行业信息网统计数据显示今日全国小麦均价为2390.17元/吨，较昨日相比上涨2.22元/吨。2019年10月22日，今日国内小麦价格行情趋稳运行。随着近期小麦价格上涨，贸易商购销积极性有所提高，部分贸易商认为当前价格基本触顶，陆续开始出售一部分库存。目前河北、山东两省领涨全国，厂家主流收购价格在1.17-1.2元/斤，受价格上涨影响，工厂近期到货情况稍有好转，报价止涨企稳。当前市场并不缺粮，且临储库存高企，预计国内麦价后期上行阻力较大。

图表：2019年10月22日中国市场小麦价格统计(单位：元/吨 )

10月22日中国市场60面粉价格稳中求稳

据中国饲料行业信息网统计数据显示今日全国面粉均价为3024.12元/吨，较昨日相比持平。2019年10月22日，今日国内面粉价格主体趋稳，局部小幅上涨。随着小麦价格上涨，使得面粉生产成本增加，部分厂家小幅上调0.01-0.02元/斤。但据本网了解，面粉厂一致表示今年面粉销售十分困难，“麦强粉弱”的状态严重，市场缺少刚性需求，短期内为了保证市场的占有率，价格暂不会大幅调整。

　　图表：2019年10月22日中国市场60面粉价格统计(单位：元/吨)

10月22日中国市场麸皮价格稳中偏强

据中国饲料行业信息网统计数据显示今日全国麸皮均价为1432.78元/吨，较昨日相比持平，2019年10月22日，麸皮价格止涨企稳，目前工厂表示麸皮价格已基本触顶，近期走货速度放缓，且随着厂家开机上调，高价位区域预计会小幅回落。

图表：2019年10月22日中国市场麸皮价格统计(单位：元/吨)

10月22日全国小麦价格行情汇总

河南省小麦价格行情

终端收购价格

望嵩面粉普通小麦新麦的收购价格为2260元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

辛安面业普通小麦新麦的收购价格为2320元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

雪丰面粉普通小麦国标二等的收购价格为2280元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

冠裕面粉普通小麦新麦的收购价格为2260元/吨，普通小麦国标二等的收购价格为2240元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

新乡新良普通小麦新麦的收购价格为2300元/吨，普通小麦国标二等的收购价格停报，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

河南信阳普通小麦国标二等的收购价格为2200元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

众天面业普通小麦国标二等的停报。普通小麦新麦的收购价格为2280元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

凯威面粉普通小麦国标二等的收购价格为2260元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

纯净粉业普通小麦新麦的收购价格为2280元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

河南濮阳普通小麦新麦的收购价格为2280元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

康佳面业普通小麦新麦的收购价格为2300元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

恒泰面业普通小麦国标二等的收购价格为2200元/吨，和昨日的报价持平，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

郑州市普通小麦国标二等的停报。普通小麦新麦的收购价格为2280元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

河南南阳地区普通小麦国标三等的收购价格为2200元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

山东省小麦价格行情

德州禹城地区普通小麦新麦的收购价格为2280元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

半球面粉普通小麦新麦的收购价格为2280元/吨，，昨日无现货成交。

金麦子普通小麦新麦的收购价格为2300元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

沃德面粉普通小麦新麦的收购价格为2300元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

丰晨制粉普通小麦新麦的收购价格为2260元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

中兴面粉普通小麦新麦的收购价格为2280元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

华杰面粉普通小麦新麦的收购价格为2280元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

禹飞面粉普通小麦新麦的收购价为2280元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

大丰面业普通小麦新麦的收购价为2260元/吨，和昨日的报价持平，无现货成交。

禹飞面粉普通小麦新麦的收购价为2280元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

安徽省小麦价格行情

终端收购价格

占元面粉普通小麦新麦的收购价格为2240元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

雁湖面粉普通小麦国标二等的收购价格为2200元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

宿州灵璧普通小麦新麦的收购价格为2260元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

淮南市普通小麦新麦的收购价格为2240元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

金禾面粉普通小麦新麦的收购价格为2240元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

淮北市普通小麦新麦的收购价格为2220元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

皖王面粉普通小麦新麦的收购价格为2260元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

陕西省小麦价格行情

终端出货价格

宝鸡普通小麦新麦的收购价格为2260元/吨，和昨日报价持平，昨日无现货成交。

后稷面粉普通小麦新麦的收购价格为2280元/吨，和昨日报价持平，昨日无现货成交。

河北省小麦价格行情

终端收购价格

四季雪普通小麦新麦的收购价格为2260元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

飞鹰面粉普通小麦新麦的收购价格为2290元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

白龙面粉普通小麦新麦的收购价格为2320元/吨，昨日无现货成交。

玉泉面粉普通小麦新麦的出厂报价为2300元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

三伟面粉普通小麦新麦的收购价格为2330元/吨，昨日无现货成交。

双福面粉普通小麦新麦的收购价格为2300元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

光牌面业普通小麦新麦的收购价格为2280元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

邯雪面业普通小麦新麦的收购价格为2320元/吨，昨日无现货成交。

晨风面业普通小麦新麦的收购价格为2310元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

二署面业普通小麦新麦的收购价格为2320元/吨，昨日无现货成交。

湖北省小麦价格行情

终端收购价格

1.湖北荆州地区当地贸易商新小麦装车价格在1.02-1.03元/斤，毛粮，价格稳定。容重750-760g/L，水分13.5%-14%，萌动5%以内。

2.湖北襄阳宜城地区当地贸易商新小麦装车价在1.06-1.07元/斤，毛粮，价格稳定。容重770g/L以上，水分13.5%，不完善粒不超标，无芽麦，无赤霉病。

江苏地区

终端收购价格

淮安市普通小麦新麦的收购价格为2240元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

白龙马普通小麦新麦的收购价格为2240元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

江苏徐州普通小麦新麦的收购价格为2240元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

兴源面粉普通小麦新麦的收购价格为2200元/吨，昨日无现货成交。

江苏泰兴地区普通小麦新麦的收购价格为2260元/吨，普通小麦国标二等的收购价格为2240元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。

新阳春普通小麦新麦的收购价格为2200元/吨，和昨日报价持平，昨日无现货成交

（来源：德慧资讯，版权归原作者所有）

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（责任编辑：果小妹）