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大蒜选择适当的时间播种是很重要。在9月初到10月初播种要做种植蒜头的，最晚不能超过10月份的中旬。要做种植青蒜的，在8月份的月末种植是最好的时机。

播种方法有两种：

(1)插种：将种瓣插入土中，播后覆土，踏实。

(2)开沟播种：用锄头开一浅沟，将种瓣点播土中。播后覆土厚度2cm左右，用脚轻度踏实，浇透水。

为防止干旱。可在土上覆盖两层稻草或其它保湿材料。

栽种也不宜过浅，过浅则出苗时易“跳瓣”，幼苗期根际容易缺水，根系发育差，越冬时易受冻死亡。

覆盖地膜

大蒜利用地膜覆盖栽培技术有显著的增产作用。有数据显示利用地膜覆盖，大蒜可增产蒜薹50%左右，增产蒜头40%左右。

大蒜种好后，先进行浇水，浇水后等过个3天左右，用塑料薄膜将蒜地盖上，膜要盖严、压紧。

做到：膜紧贴地;无空隙，膜无皱纹，有洞及时用土堵上。为蒜地保温。

注意：覆膜前记得要喷除草剂。

大蒜播种后覆膜前，可以喷施除草剂，如：绿麦隆、异丙隆、噁草酮、乙草胺、敌草胺、二甲戊灵等。

播种后的水分管理

覆膜种植大蒜一般以浇小水为主。

第一水播种后即浇，第二水接近出苗时浇，幼苗期浇一水，越冬前浇一水，返青期浇一水，蒜薹分化期浇一水，到提薹前浇3～4水，提薹前5～7天停止浇水，以利提薹。提薹后浇3～4水。盖膜大蒜提薹比露地蒜早5～7天。

适当钩蒜

等大蒜发芽后，为了让蒜苗长出地膜，可用“耙子”或其它工具让蒜芽钻破地膜。个别钻不出来的，就用钩子将其钩出。

注意放苗

蒜芽刚破土，要及时把地膜捅破，使苗露出膜外。

一般在早晨或傍晚，气温低、地膜弹性小时，用新扫帚轻拍地膜或用竹耙须进行轻耧。

注意防治病虫害

要注意播种后的蒜蛆危害。

蒜蛆以幼虫危害播后的种子，取食胚乳或子叶，引起种芽畸形、腐烂而不能出苗。

预防措施：

大蒜在播种之前，选择1%阿维菌素颗粒剂或毒死蜱颗粒剂等进行毒土处理，再进行播种，或者播种时选择60%吡虫啉悬浮拌种剂进行拌种可起到预防作用。

播种后，蒜田如果发生蛆害，可以用2.5%高效氯氰菊酯或者氟氯氰菊酯600~800倍液或22%毒死蜱·吡虫啉1000倍液灌根防治，下雨之前进行灌根效果更好。

播种大蒜，先按20厘米行距开10厘米深的播种沟，并撒施少量种肥，既利管理，又利高产，还能有效抑制病虫草害的发生。

【来源】每日一农经

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