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又现野生天价鱼，是炒作还是事实？　　一周要闻　1.罕见！霞浦渔民捕获一只128斤重野生黄花鱼，卖出310万元！9月28日，霞浦县下浒镇外浒村一渔民出海意外捕获一只128斤重的野生黄花鱼。据悉，这只黄花鱼通体金黄，卖相很好，最终以310万的高价被一位神秘客人买走。这在当地产生了不小的震撼。

128斤的黄唇鱼野生黄花鱼数量稀少，目前濒临灭绝。这种鱼的鱼胶甚为珍贵，素有贵如黄金之说。（源自名城霞浦）而网友也表达了对此事的不同看法：

据了解，本次捕获的“大黄鱼”应该是黄唇鱼，由于环境的急剧恶化和过度捕捞，其资源濒临灭绝，1988年黄唇鱼被列为国家二级重点保护野生动物，2006年被世界自然保护联盟(IUCN)红色名录列为极度濒危物种(CR)。大黄鱼和黄唇鱼是两种鱼，现在市场上卖的一般都是黄鱼，这两种鱼长得非常相似。常见的大黄鱼、小黄鱼、梅童鱼、米鱼、黄姑鱼，还有罕见的黄唇鱼和毛鲿鱼，称为“黄鱼七兄弟”。“黄唇鱼贵是因为属于国家二级保护动物，捕这个要坐牢的，药用也没有啥价值，被人吹的，传统国人就信这个，性价比极其底下”——网友“威远县**”“黄唇鱼卖出天价，是因为鱼膘等有高昂的药用价值。各个部位价值不同，黄唇鱼一般按鱼肉、鱼肚细分卖。鱼肉通常会转卖给高档酒店供食客食用，一斤大约2000~3000元。鱼膘和鱼头可作药材，层层转手流入药材商和药店。黄唇鱼的鲜胶（注：鱼膘）就是同等重量的黄金价格也难望其项背，可制成中国传统的“鲍参翅肚”中的“肚”，即被认为最上等的花胶。黄唇鱼在广东一带俗名黄金鱼，所言非虚。”——网友“苦味精**”

流通商施先生表示，“目前纯野生大黄鱼非常稀罕，有市无价。只要有渔民捕到，马上就有鱼贩高价来收。近20多年来，能捕上野生大黄鱼都不是一件容易的事。对于出海捕鱼的渔民来说，捕到野生大黄鱼相当于中一次小彩票。”而不少网友提到的保护动物捕捞和售卖都是违法的，但是黄唇鱼发现的时候或者误捕之后都会死亡，无法放生。之前类似事件中，海洋与渔业局和渔政站工作人员也表示，“通常情况下，渔民捕获这样的鱼，很少会主动上报。都是通过私下交易卖掉。正常情况下，黄唇鱼上岸后，渔政部门会将其封存，最终被制成标本，供科学研究用。”浙江海洋大学一位赵姓教授则表示，黄唇鱼跟大黄鱼是近亲，“黄唇鱼个头大，最大能长到100公斤左右，非常稀少。但这个价格主要是人为炒作起来，消费者应该理性回归消费，不要盲目参与竞价炒作，冷静看它的功效，“其实，它的营养价值并没有传说中那么神奇。”十多年前，一斤黄唇鱼的干鱼胶价格也就在五六万元，慢慢地，价格一路飙升，高的时候达到400万元一斤。据笔者了解近年来大黄鱼的产量特别多，深远海大网箱养殖的比例也在增加，而渔民捕捞到野生大黄鱼的新闻也逐渐增多。这主要归功于国家渔业部门出台很多政策，针对鱼群资源越来越稀少的情况，维持东海鱼类资源的可持续发展。　　其一就是对海洋资源的保护不断的延长休渔期，加大执法力度，规范渔具生产，建立追责体系。设定海洋保护区，鱼类栖息地，禁止捕捞作业。从1979年提出保护海洋资源的概念以后，渔民们一直坚守到现在，才有了现在海洋鱼群的复苏现象。　　其二是开发新的海洋资源近年来各种新型渔业生产设备争相亮相，深海重器如养殖工船、远海大围网箱人工岛礁，都丰富了渔业资源，从浅蓝走向深蓝。　　第三是大黄鱼人工驯养工程野生大黄鱼实际上背后也有人类的痕迹。有人认为野生大黄鱼就是深海养殖网箱里逃出去的鱼野化而成。每年都在进行的人为增殖放流行动也逐步体现效益，野生大黄鱼极有可能由这些大黄鱼幼苗成长而来。　　2.宁德大黄鱼“金”艳宝岛在9月26日~28日的台湾国际渔业博览会上，来自宁德的大黄鱼吸引了无数台商同胞的目光。由宁德市渔业协会组织，多家宁德参展企业向宝岛展示了名特优大黄鱼。据悉，台湾是宁德大黄鱼的第二大出口地区，仅次于韩国，年出口量约4000吨，直接产值近3亿，主要以冰鲜鱼为主。

近两年来，宁德大黄鱼养殖量增加速度快，消费市场增长较慢，形成了供需关系上的矛盾。而贸易战又影响罗非鱼、大黄鱼等大量出口创汇的品种。因此通过参加台湾当地展销会、在台举办推介会，签订多项购销协议，能提升宁德大黄鱼的品牌知名度。拓展宁德大黄鱼台湾市场有重大意义。

在十一黄金周前一周，宁德大黄鱼每天都下跌2毛-3毛。老瓜从一个月前的15元，一直到现在的14元。中小规格鱼价格也保持不了稳定。小规格鱼跌幅最大，几乎达到1元/斤。本周宁德大黄鱼价格持续稳定跌价，佳节期间同大部分鱼类一样，价格不涨反跌，其中去年放苗的老瓜已经跌破14元，在养殖成本线附近徘徊，如果这个趋势在持续下去，大部分养殖户辛苦两年又是只能赚个“辛苦费”。鱼价短期来看受病害、休渔、开海、节假日影响较大，但最重要的原因还是投苗量和养殖量没有做好规划，盲目放苗扩大规模，不考虑消费市场容量。虽然去年的禁养网箱清退行动减少了大量养殖面积，但大黄鱼的养殖总量却没有减少，为了保证效益，不少养户选择了多放苗增加密度。而去年年底养殖户大量出鱼，冰鲜市场接纳不了，只能挤压在冻库。巨大的存量对价格形成长久的抑制，这种情况下，有实力的养户更不愿出鱼，收鱼商面对库存也不敢大规模吃进。只有资金实力不足的小户为资金周转低价出鱼止损，这一部分未来会被淘汰出局，选择转养其他品种或者上岸。　　

来源：水产前沿

责任编辑：李芬

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