【柑橘】柑橘品种选啥好?20年经验揭秘沃柑、红美人等品种利弊「合集」

柑橘作为芸香科植物中大家最熟悉一类经过4000多年的不断培育它的分类、品种也十分多样面对那么多品种到底哪种最适合种植?又该怎么种植呢?


主要知识点为:

1、柑桔品种介绍

2、金柑品种介绍

3、杂交柑品种介绍

4、橙类品种介绍

5、柠檬类品种介绍

6、柚类品种介绍

7、其他品种介绍

一 柑、桔、杂交柑类

柑类以宽皮柑桔最为大家所了解,相比起橙类,它们更容易剥皮,吃起来也更加方便,所以莫老师认为柑类会比橙类要更受大家欢迎。

1、椪柑



椪柑作为曾经“称霸”的柑橘品种,全盛时期在广西、云南、湖南、贵州、浙江等地均有种植,不过随着新品种不断出现,椪柑逐渐被淘汰,就连号称“椪柑之乡”的桂林恭城,都基本没有种植椪柑的地方了。

品种:太田、新生系3号、长源一号、黔阳无核、岩溪晚芦、台湾椪柑

栽培要点:幼树直立性强,需要用撑、拉、短截等方式扩大树冠。

专家建议:随着各地椪柑货量减少,椪柑价格也稍微回升,但因为竞争的新品种较多,建议可以少量发展或不发展。

2、早熟温州蜜柑



早熟类的温州蜜柑里面也分特早熟、早熟和中晚熟等类型,可以考虑种植特早熟的品种,有专家种植的“日南”和“大分”两种特早熟产品从阳历七月底开始就能卖,今年总共卖掉了十几吨,销量还算不错。

但如果种植“尾张”一类的中晚熟品种,那么很可能销量就不那么好了。例如贵州都匀很多村里的晚熟蜜柑就因为卖不出去,很多只能烂在树上……

特早熟品种:大分、日南、宫本、大浦、稻叶

特早熟品种:宫川、新津、由良

中熟:尾张(慎种)

管护要点:注意防疮痂病,防果实蝇,并注意疏粗皮大果。

专家建议:可以考虑其中的特早熟品种,预期价格1.5~2元/斤,一亩地预计有7000-10000元收入。该品种重在抢占早期柑橘市场,不建议选用中晚熟的。

3、马水桔



马水桔属于晚熟品种,不仅皮薄化渣,还少核多汁。而且它在1月中旬-2月中旬成熟,时间上正好是春节期间,这时候市场需求量比较大,南宁的武鸣就有农户靠着70亩马水桔卖了150万元。

莫老师建议:马水桔产量很高,一棵树可以结几百斤果,但是结果过多,果实就会偏小,不利于销售。另外,产量过高会影响第二年结果,所以莫老师建议要适当疏果,虽然减少了当年产量,但是保证了每个果本身的质量,也不影响第二年结果,一举两得。

4、沙糖桔



沙糖桔在市场上没有可替代的品种,可以说是目前柑橘市场的“老大”。曾经就有新闻报道荔浦有数千家农户沙糖桔年收入50万以上(其中将近20户沙糖桔年收入破百万)。

品种:金秋沙糖桔、东方红桔等

栽培要点:沙糖桔落花落果严重,要采取环割促花与环割保果等措施;同时,要选择合适的地方种植,要做好保果工作,采用土施、叶喷等方式补充营养,提高品质。

专家建议:如果当地有沙糖桔市场,有老板收购,可以考虑通过种植一些金秋沙糖桔、东方红桔等早熟产品提前抢占市场。

5、南丰蜜桔



曾经柳城种了20多万亩南丰蜜桔,但多年的低价再加上黄龙病的困扰,目前已经很少有人种了。

专家建议:如果不介意2~3元/斤的价格,可以考虑种植。

6、青皮蜜橘



青皮蜜橘比沙糖桔晚熟,与沙塘桔的区别在于成熟了果皮浅绿色。不过青皮蜜橘的味道有些特别,会有些人不能够接受这种味道。但虽然如此,青皮蜜橘的销量还是不错的,之前横县有个老板就曾经卖了60多万。

栽培要点:品种座果率偏低,丰产之后也很容易出现大小年的情况。但是如果管理好,长梢挂果配合环割并补充足够磷钾等肥料,可以有效提高座果率。

7、世纪红橘\东方红橘\美国糖橘



红橘果实偏圆,外表光滑呈深红色,看起来特别漂亮!而且它果实比沙糖桔大,也早熟约20天,只是香味略淡,在高温地区种植有枯水现象。

栽培要点:品种容易感染褐斑病,树势偏弱,要多施有机肥,加强管理。

专家建议:如果当地温度高(如武鸣),容易失水,因此不适合种植。

二、金柑



单独形成一类,目前很多专业基地都有种植,价格也相对比较高,目前融安有大果型的新品种收购价高达12~13元/斤,但是这类产品对渠道有较强的依赖性,如果不是融安、阳朔这些有完整产供渠道的地区,很容易滞销,因此不建议非产供区种植。

具体品种:山金柑、罗浮柑、圆金柑、金弹等

最新品种:脆蜜金橘

主要产地 : 广西融安、阳朔、福建尤溪

三、杂交柑类

随着科技和时代的发展,单纯的柑类或者橙类已经不能满足大多数人需求了。这时候,杂交品种的综合素质就体现出来了。

1、茂谷柑



茂谷柑是宽皮桔与甜橙的杂交种,属于桔橙类。它糖度高,风味佳而浓郁、皮薄多汁,而且比蕉柑晚熟,在台湾市场的售价也比蕉柑高很多,栽培面积现在也是逐年增加。现在闽南地区也开始引种、试种。

栽培要点:幼该品种抗病力差,易落果,要多施肥、喷药;而且果实必须涂白防晒。总而言之,就是需要多施肥、多打药、多修剪控树型的品种。

2、W默科特



又被称为少核默科特,跟茂谷柑有一定“亲缘关系”。它树势强健,扁圆的果形也比较好看,单果重120克左右,果皮薄而光滑,呈现鲜艳的红色。

专家建议:这个品种很好看,具有生理落果少,日灼果少,产量高等优点。缺点就是口感会稍差一些,如果不介意价格偏低的话,可以考虑种植

3、春见/大雅柑



春见和大雅是姐妹品种,大雅成熟要稍微晚一些,时间正好在春节期间。这品种树姿直立,生长势强。果皮是橙黄色的,果面光滑有光泽,也容易剥皮。而果肉是橙色的,肉质脆嫩、多汁、糖度高,囊壁也比较薄,化渣性好。

专家建议:大雅柑属于无核的优质品种,在四川眉山曾经一斤卖出过8元的高价。

4、丑柑



名字不是特别讨喜,也有人叫它不知火。是清见与中野3号椪柑杂交育成,它在川西盆地表现为果实大,平均果重200克,最大400克以上。现在最新的是黄皮的品种,要比之前橙红色的老品种更优质。

专家建议:丑柑虽然外表不怎么样,但是容易剥皮,甜度也高,因此也比较受大家欢迎。目前网店销售价格为14元/斤,绝对算得上是柑橘届的网红。目前丑柑以四川为主要种植区,其他地方想要种植需要慎重。

5、红美人(爱媛28、38)



红美人也是最近很火的日本杂交柑桔新品种,系南香西子香杂交育成,树势旺。

品种特色:果形圆,深橙色,油胞稀,光滑,外形美观,平均果重200克,易剥皮。含糖15°,含酸0.5°以下,无核,口感细嫩化渣,清香爽口,风味极佳。丰产极好,结果成串。

专家建议:最近红美人很火,是很有潜力的早熟杂柑品种。目前主要产地是浙江,一斤大约卖30元,不过有消息说浙江近期可能要淘汰几十亩红美人,所以种植前还是需要慎重考虑。

6、沃柑



这两年沃柑发展特别快,田阳就有老板说靠200亩沃柑赚400万。

品种特色:果实中等大小,单果重130克~200克,果实扁圆形,果皮光滑,橙色或橙红色,油胞细密,微凸或与果面平,凹点少。果皮包着紧,果皮厚0.36厘米,容易剥离,果肉橙红色,汁胞小而短,囊壁薄,果肉细嫩化渣,多汁味甜。

7、建阳橘柚(黄金柑)



黄金柑带有橙香味、少核;果肉橙色,固称黄金柑;肉质柔软,固形物含量12.5%以上,含酸量0.5%以下,总体上味道不错。缺点是果面稍微粗糙,剥皮略难,市场上并不是特别受欢迎,所以如果要种的话,建议可以少量种植。

四、橙类

比起柑橘类,橙类的缺点就是不好剥皮,但不少品种味道还是不错,也蛮有特色的。

1、红江橙/改良橙



红江橙目前在崇左、海南等地方有比较大的地方和市场,这些地区的可以考虑种植。

2、红肉脐橙(卡拉)



红肉脐橙很有特色,看起来也很漂亮,但是大小和外观就比纽荷尔脐橙要差上一大截,可以考虑作为特色进行发展。

3、埃及糖橙(蜜香橙)



十多年前在阳朔福利等地就有种植埃及糖橙,不过现在也有些地方改叫它“蜜香橙”并多加夸赞。不过有专家觉得它糖度不高,化渣性也不是很好,虽然没有酸味,但总体而言称不上特别好。

4、纽荷尔脐橙



纽荷尔属于大家比较熟悉的品种,算得上是脐橙界的老大哥。在赣南、富川、德保等地方都有专业的种植基地,在黄龙病淘汰了很多品种之后,纽荷尔也逐渐站稳脚跟,价格也开始回升了。

5、伦晚脐橙



伦晚脐橙属晚熟脐橙品种,果皮浅橙红色皮硬光滑,较易剥皮;肉质致密脆嫩,汁多化渣。品种本身抗冻性、抗病性、抗逆性也较强,大约在3-4月成熟,总体而言还是不错的。

五、柚类



专家认为柚子其实很好种,只要做好修剪、环剥皮促花,其实很容易就能种出来,可以说其实柚子还算是懒人果。

六、柠檬类



柠檬类大多作为配料使用,专家建议:如果是有基地,或者是公司+农户的形式,能确保销路的情况下可以进行种植,但如果没有确定的销路,不建议种植。

七、其他

1、化州橘红



橘红多用作为中药材,现在南宁、百色很多地方都有种植,但是这类作物以后发展会如何,还是需要以后慢慢看。

砧木选择

常见的砧木:枳壳、酸柑(橘)、红橘、香橙、柠檬、酸柚、毛桃、酸梅。

专家建议:沃柑建议用树势比较强的砧木,沙糖桔建议使用枳壳

其他新品种

最近很多新品种炒的比较火爆,比如甘平、媛小春、探戈、泰国青柚、津优、丽红、太浩金、明日见、濑户香等品种,专家们经过多番尝试之后,还是建议大家如果要种植还需要慎重一些。

(来源:天天学农。版权归原作者所有)

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(责任编辑:果小妹)


(作者:天天学农)

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