在营养学界

鸡蛋素有全营养食品的美誉

随着人们需求的提高

鸡蛋价格就在9月迎来一波上行

目前据数据显示

全国主产区鸡蛋均价为5.59元/斤

较月初累计涨幅14.55%

同比涨幅31.22%

那在我省鸡蛋行情如何呢？

黄冈市浠水县

这里是我省的养鸡大县

竹瓦镇渡槽村的罗大姐

近段时间从早忙到晚

您瞧

这一批装好的蛋

下午4点多就有车来拖走

“ 

黄冈市浠水县竹瓦镇渡槽村 罗大姐 ：每天产的每天都拉走了，现在每天120多箱，这个时候是高峰，天天都是这么多。

”

来拉罗大姐家鸡蛋的

是浠水县一家大型蛋鸡养殖场

养殖场位于竹瓦镇朱店村

6栋现代化鸡舍里

存栏蛋鸡30万只

目前

该养殖场产蛋性能

已发挥到最高水平

产蛋率达到94%、95%

每天鸡蛋产量29万多枚！

由于现在行情好

每天29万多枚鸡蛋不够卖

在这家大型养殖场周围

30公里半径的小型养殖户产出的鸡蛋

都成了他们收购的对象

进入秋季

持续的高温并没有影响鸡蛋的产量

养殖场负责销售的陈浩介绍

现在基本没有存货

生产多少销多少

“ 

刚好遇见好行情，一般当天出来的鸡蛋就销完，主要是运往长三角，每天5000件都能销售完，这个状态预计一直会持续到国庆节前。

”

按照往年市场规律

夏天鸡蛋价格一般会呈下行趋势

而今年

价格却是一路波动上行

这让浠水蛋鸡养殖户的收益

有了很大的提高

“ 

黄冈市浠水县某大型蛋鸡养殖场 陈浩：今年鸡蛋的鸡蛋突破了历史的最高价，从端午节价格在160元，现在涨到每箱250多。这两天有小幅度下滑，价格维持在240多元，由于中秋国庆这种节假日的支撑，价格还是属于高位。

”

鸡蛋行情

据鸡蛋信息网数据统计

9月份

鸡蛋价格开启了新一轮的波动上行模式

截止到目前

全国主产区鸡蛋均价为5.59元/斤

较月初累计涨幅14.55%

同比涨幅31.22%

主产区鸡蛋主流到户价在5.40-5.60元/斤

鸡蛋价格上涨的原因

一方面，9月初学校集中开学，对鸡蛋的需求提升较为明显；另一方面，中秋前终端零售市场始终维持在相对旺盛的状态，加之今年猪肉价格高，又在一定程度上提振了鸡蛋需求；同时礼盒鸡蛋需求也相对旺盛。鸡蛋需求提升，但供应方面没有明显变化，鸡蛋市场供不应求，9月初蛋价顺势走高。

分析师表示

随着鸡蛋价格波动上行

终端的走货速度逐渐放缓

鸡蛋价格有可能会小幅下行

但下行幅度有限

“ 

卓创资讯 张文萍：因近期蛋价涨幅大、上涨速度快，终端需要时间来消化蛋价上涨所带来的影响。目前市场整体消化一般，但生产、流通环节余货压力并不大，鸡蛋价格跌势放缓，多数地区蛋价趋于稳定。临近假期结束，市场需求或好转，计届时蛋价或走高0.20-0.30元/斤。

”

目前正值中秋节

淘汰鸡需求较好

且价格处于高位

分析师建议养殖单位

要适时适量淘汰产能偏低的老鸡

同时

现在昼夜温差变大

农户要及时关注鸡群健康情况

记者：段晋涛

（作者：垄上行)