近日猪价市场上出现一新词，很多养猪户和老百姓都对此词感到困惑，那就是“猪肉地产式调控”。猪肉地产式调控到底是啥意思？从何而来呢？下面咱们一起来看看新闻。

猪肉地产式调控：降价10%限购1公斤

很多地方还没有出现“猪肉地产式调控”这一现象，所以就会想问猪肉地产式调控到底是什么意思？怎么调的？从昨天（9月1日）开始，广西南宁市开始实施猪肉价格临时干预措施，在10大菜市场，实行限量限价销售猪肉。

广西南宁实施临时干预，限量限价卖猪肉

在南宁市淡村综合农贸市场的猪肉销售点，现场的高音喇叭正在循环播放着价格公告。9月1日上午9点起，南宁市淡村农贸市场、华园农贸市场、官塘农贸市场等10个农贸市场，开始在定点摊位上架销售限价猪肉，限价肉按低于前10日市场平均价10%以上的价格销售，主要供应精瘦肉、五花肉、前后腿肉、排骨这4个主要消费品种，每位消费者每日购买不超过1公斤。

针对有消费者担心会买不到限价猪肉，南宁市发展改革委称，限价猪肉的供应量，是根据全市前期市场需求量平均水平确定的。每个定点摊位供应1头猪，供应量较为充足，市民没有必要盲目“囤货”“抢货”。

政府称市民无需囤货抢货

据南宁政府有关部门介绍，此次对猪肉价格进行干预，且只限四个品种，是考虑到生猪的生产周期相对较长，恢复生产和供应尚需时日，有必要在短期内对其价格进行临时干预调控。而精瘦肉、五花肉、前后腿肉和排骨是民众消费猪肉的主要品种，对此进行价格干预，契合大部分群众的消费需求。

选择在麻村、华园、官塘等10个农贸市场进行猪肉临时价格干预，主要是这些农贸市场分别隶属于南宁市的6个城区和2个开发区的管辖范围，各城区(开发区)至少有1个市场，方便周边群众前往购买。10个市场都具备一定规模，商品种类丰富，价格比较适中，符合大多数消费者的购买习惯。

限价每10日核定调整一次

至于最高限价标准的确定，南宁官方表示，相关部门每天都会监测市内多个主要市场的猪肉销售价格，测算出前10日的市场均价。据此确定最高限价标准以“低于市场均价10%以上”为原则，考虑各干预品种在边猪中所占比重后确定，每10日核定调整一次。

既要让市民感受到实惠，也要结合财政承受能力，还要与整个猪肉价格走势相适应，价格不能大起大落。

全国猪价上涨原因分析

国家统计局新闻发言人刘爱华解释，7月猪肉价格受到市场供给偏紧的影响，市场供给主要受非洲猪瘟的影响。

8月以来，猪肉价格加快上涨，超出外界预期。今年3月份猪肉环比上涨20%，揭开今年猪肉价格“起飞”大幕，当时养猪户才刚刚跨过扭亏线，8月份猪价涨价态势丝毫不逊于3月。农业农村部数据显示，16省（市）瘦肉型白条猪出厂平均价格，7月相对3月上涨了28%，最近一周（即8月19日-8月23日）价格相较3月份则上涨了67%。

供应受影响是造成猪价上涨的重要原因。养猪户、屠宰场等惜售也助推了价格上涨。不仅是上游养猪户、屠宰场会惜售，部分冷库也在积极囤货。

商务部：将适时投放中央储备冷冻肉，鼓励扩大猪肉进口

随着消费旺季的到来，猪肉价格上涨受到市场普遍关注。在8月29日的商务部新闻发布会上，商务部新闻发言人高峰指出，当前国内猪肉市场供应总体是有保障的。商务部将密切跟踪市场的动态，会同相关部门适时投放中央储备冷冻猪肉和牛羊肉，增加肉类市场的供应。

同时，商务部还将指导产销区建立稳定的购销协作关系，促进区域间产销衔接，畅通肉类供应渠道。此外，商务部还将按照市场化的原则，继续鼓励扩大猪肉的进口。“总之，我们将综合施策确保国内肉类市场供应稳定。”高峰说。

总的来说，国家为了当前全国猪肉价格的走势还是出台了不少措施的，多省也打响了猪肉供应“保卫战”，猪肉价格具体什么时候回落，可能还需要再看。对于猪肉地产式调控，你们怎么看？

来源：惠农网

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责任编辑：李金霞

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