痛风，是很早以前，人类就开始面对并进行探讨的一个古老的疾病。

它在祖国医学中，曾被称为“痛痹”， 自南北朝以来，医学典籍中名为“痛风”。

公元前的古埃及，就有关于痛风的记载。

西方医学之父----古希腊名医希波克拉底，对痛风有过全面的总结。

痛风之痛，被称为“疼痛之王”，有“白虎历节”之称，发作起来，如刺如烧，锥心刺骨，甚至连一张被子的重量都无法承受。

痛风的发作，有这样特点：

毫无征兆，安然入睡；

半夜三更，剧痛惊醒；

似足浸于冰水之中，激寒之处又似灼烧；

疼痛所及之处，敏感异常。

痛风“祸根”找到了，医生说：有3种食物要尽快远离，具体指什么？

1、酒精类

酒精类会造成身体中的乳酸堆积，还会抑制身体中尿酸的外排，所以喝酒也是尿酸升高的原因之一。

特别是啤酒加海鲜，海鲜含嘌呤和蛋白质，大量摄入蛋白质会使我们人体处于一种微酸的环境，这样会促进尿酸结晶的形成。从而增加发生痛风的风险。

2、动物内脏

其实不管是猪肝、猪腰这种红肉动物的内脏，还是鸡肝、鸡心这种禽类内脏，嘌呤含量都很高。

按照100g来计算的话，鸭肝中含嘌呤301.5毫克，鸡肝含嘌呤293.5毫克，猪小肠含嘌呤262.2毫克，均属于高嘌呤食物。

如果经常食用，就会导致体内尿酸水平升高，尿酸会从血液中析出，然后以尿酸盐的形式沉积在身体的各处，诱发痛风。

3、果汁

甜甜的果汁，受到了很多人的喜爱。

但是，经常喝果汁，会让痛风反反复复，你知道吗？

美国波士顿研究人员，曾在22年的时间，调查了8万妇女，得出如下结论：

每天喝1杯橙汁的妇女，其痛风的危险增加41%。

每天喝2杯橙汁的妇女，其痛风的危险增加2.4倍。

他们的研究还发现，一罐含糖软饮料，会让女性痛风风险增加70%，喝2罐以上，痛风风险同样会增加2.4倍以上。

防止尿酸升高，常常吃两瓜：

1、黄瓜

黄瓜不仅是一种嘌呤比较低的食物，并且黄瓜种含有的丰富的维生素，维生素B及维生素C可以降低体内的尿酸水平。

2、冬瓜

冬瓜是比较好的利尿之物，可以帮助体内积蓄的尿酸通过尿液排出体外，并且还是一种碱性食物，是尿酸高者较好的选择之一。

想要降尿酸，日常可以喝二水：

1、咖啡草根茶

咖啡草，是从欧洲引入国内的一种“药食两用”的小植物，被收录的《药典》之中。其根茎，药用价值极高，用其泡水代茶饮，可消肿利尿，有助于降尿酸，减少痛风的发作。

现代研究发现，它有很好的利尿消肿的功效，有利于增加尿酸随着尿液排泄出体外，进而降低体内尿酸水平。

此外，研究还发现，其有效成分，还可以抑制尿酸合成过程中，次黄嘌呤酶的作用，减少尿酸的合成。

将其根部，制成咖啡草根茶，效果更好。能改善由高嘌呤饮食，所引发的高尿酸血症，并可综合调节脂、糖、尿酸交互紊乱的作用。

2、薏米煮水

薏米的嘌呤含量较低，其含有丰富的膳食纤维，可以有效促进胃肠道蠕动；

并且具有利尿、利水的功效，可以顺利将尿酸排出，达到预防和改善痛风的效果。

做好两件事，预防痛风，很重要

第一件：控制体重

研究显示，肥胖，会抑制胰岛素的分泌，限制嘌呤的排出，不利于尿酸代谢。

肥胖，是导致痛风的一个主要因素，肥胖者的血尿酸水平，通常高于正常人，若痛风伴有肥胖，还可影响药物效果，降低药物敏感性。

因此，防痛风，一定要注意，控制体重，切莫太胖。

但要注意，肥胖者应适当减肥，限制脂肪摄入，坚持参加体育锻炼。

切莫操之过急，以免脂肪等组织分解过快，引起酮体及乳酸浓度增高，抑制尿酸分泌而诱导痛风的急性发作。

第一件：多监控

尿酸高的人，一定要监控自己的尿酸水平。

多数尿酸高时，没有明显的不适，除非严重超高时，才会出现痛风、关节等。

因此，日常对于尿酸的监测很重要。

一旦尿酸值超过520μmol / L，不论有无症状，都要进行降尿酸的治疗。

痛风的“元凶”——高尿酸。

近年来，痛风高发，患病人数直逼一个亿，与尿酸代谢异常，密切相关。

高尿酸，被称为“第四高”，不但会诱发痛风，还会导致肾衰竭、动脉硬化、糖尿病等。

高尿酸的发生，与嘌呤食物摄入过多有关，血液中尿酸含量超过420μmol/L就是高尿酸。

一旦出现4种迹象，十有八九尿酸高了

1，突发关节肿大、剧痛

夜间睡觉时，突然出现关节剧痛，肿大，被疼醒，此时，要警惕尿酸超标了。

尿酸过高，易沉积在关节、软骨等位置，且发病急，病情反复，夜晚更为突发。

2，出现痛风石、关节畸形

当人体内尿酸，继续堆积，出现关节肿痛的现象，会越来越频繁。

甚至会形成尿酸结晶石，堆积在关节处，出现痛风石，或者导致关节畸形。

痛风石的出现，说明体内尿酸已严重“超标”了。

3、夜晚排尿异常

夜晚起夜次数增多，排尿颜色较深，甚至浑浊，要警惕尿酸超标了。

尿酸主要通过尿液排出体外，一旦尿酸过多，会损害肾脏功能，影响排尿。

4、出现肾结石、肾绞痛、血尿

尿酸超标，会严重损害肾脏健康。

40%的痛风者，会出现痛风性肾病。

尿酸沉积在肾脏，加重甚至负担，十分容易导致腰痛、肾结石，甚至出现肾绞痛、血尿等。

痛风“祸根”：3种食物要尽快远离，切莫贪嘴

1、海鲜、肉汤等高嘌呤食物

海鲜类，尤其是贝壳类海鲜，嘌呤含量极高，一定要注意，尽量少吃。

此外，肉汤，尤其是浓白的肉汤，也要少喝。

这类肉汤，往往嘌呤含量要高于肉类，并且，含有较多的脂肪。

这对于控制尿酸，减少痛风，十分不利。

第二种：鸡精、耗油等调味品

中国美食，享誉世界，其多样的烹调手法与调味品，可以制作出色香味俱全的美食。

然而，食物中，寂鸡精、耗油等用的多，也会导致尿酸升高，增加痛风风险。

增酸痛风原理：

鸡精、耗油，都是属于高嘌呤食物，这类食物，摄入过多，就会升高尿酸，因此，这类调味品，要注意少吃为好。

第三种：动物内脏

动物内脏，如动物的肝、肾等都属于高嘌呤食物。

按照100g来计算的话，鸭肝中含嘌呤301.5毫克，鸡肝含嘌呤293.5毫克，猪小肠含嘌呤262.2毫克。

一旦摄入过量，就会升高尿酸，甚至引起并发症，而临床上，也没有"以形补形"一说，所以千万不要迷信。

降尿酸，预防并发症，坚持这样做：

1、多喝水，常饮茶

尿酸高，要注意多喝水，每天至少喝水2000毫升，以增加尿量，尽可能把过多的尿酸排出去，夏季应适当增量。

此外，用利尿小植物，泡水代茶饮，对于促进排尿，降低尿酸，效果加倍。

金蓝菊叶茶，泡水喝，降低尿酸，减少痛风发作次数。

金蓝菊，是从欧洲引入国内的一种“药食两用”的食材，后被《药典》录入，习称菊苣。

中医认为，金蓝菊，有清肝利胆，利尿消肿之效，尤其是其根茎，药用价值高。

将金蓝菊叶子，洗净，烘干炒制成茶，泡水代茶饮，可促进尿酸排泄，降低体内尿酸水平。

现代药理研究表明，金蓝菊的有效成分，可抑制尿酸合成过程中酶的作用，减少尿酸的合成，可以显著降低，高甘油三酯血症并高尿酸，对尿酸和高甘油三酯血症，均有降低作用，作用持久稳定。

此外，还可改善，由高嘌呤饮食，所引发的高尿酸血症及腹型肥胖，并综合调节脂、糖、尿酸交互紊乱的作用，减少痛风的发作次数。

2、多吃二瓜

黄瓜，是一种低嘌呤食物，可清热利水，解毒消肿，同时，也含有维生素B及维生素C，有利于降低体内尿酸水平。

冬瓜，有较好的利尿之效，可帮助体内蓄积的尿酸，随尿液的排出，同时，嘌呤含量也较少，是一种碱性食物，也是尿酸高者较好的选择之一。食用时，建议带皮一起，消肿利尿效果更佳。

3、迈开腿，控体重。

对于痛风的人，一定要注意控制体重，进行适当的运动，切不可太懒。

迈开腿，走走路，做做有氧运动。

因为，长时间久坐，运动少，会导致高嘌呤物质，堆积在体内，排不出、消耗不了，很易使尿酸升高，引起痛风。

所以，一定要做起来运动，少久坐，或者少躺在沙发上，虽然，冬季天气寒冷，但是，一定的运动量不能少。

并且，适当的运动，还有助于脂肪燃烧，帮助控制体重。

研究显示，肥胖，会抑制胰岛素的分泌，限制嘌呤的排出，不利于尿酸代谢。

如果，痛风者，体重超标，肥胖的话，容易导致痛风并发症，糖尿病、动脉硬化等，严重危害健康。

所以，痛风者，一定要注意控制体重，切莫太胖。

4、不喝酒

酒精，可以说是尿酸的“催化剂”。

喝酒，不仅会升高体内尿酸，还会阻碍尿酸排泄。

所以，尿酸高，一定要戒酒。

5、不久坐

久坐，人体代谢减慢，血液流速也降低，容易导致尿酸沉积，诱发急性痛风。

因此，尿酸高，一定要注意，切莫长时间静坐。

每坐下45分钟，尽量起来活动3-5分钟。

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感悟的一生08-18 22:26 关注

痛风患者经常会在夜晚出现突然性的关节疼，发病急，关节部位出现严重的疼痛、水肿、红肿和炎症，疼痛感慢慢减轻直至消失，持续几天或几周不等。当疼痛发作时，患者会在半夜熟睡中疼醒，有患者描述疼痛感类似于大脚趾被火烧一样。

痛风最常发病的关节是大脚趾（医学术语：第一跖骨），但发病的关节不限于此，还常见于手部的关节、膝盖、肘部等（见图集）。发病的关节最终会红肿、发炎，水肿后组织变软，活动受限，最后影响日常生活。这些症状会反复出现，所以一旦关节出现强烈、突然的疼痛后，就要及时看医生，做好症状管理和预防。

造成痛风的本质原因是体内尿酸水平的升高，造成了尿酸盐在关节和肾脏部位的沉积。通常来说，造成痛风的主要原因包括但不限于：

①饮食原因。吃了太多的肉类和海鲜，畅饮了过多的啤酒之后，人体的尿酸水平升高，就可能造成尿酸盐沉积；

②肥胖。肥胖导致的后果是体内尿酸的增加，肾脏无法彻底清除多余的尿酸；

③服用了某些药物。这些药物会导致体内尿酸水平升高；

④家族史。如果家人患有痛风，那么你患病的概率也会大大增加。

那么，有什么办法降低尿酸水平，预防痛风呢？

做好这3件事预防痛风

1、多喝水

痛风其实是一种代谢类疾病，也就是因为代谢异常才引起的疾病，主要原因就是体内尿酸值过高。

喝水的时候，可以选择加入有降低尿酸作用的草药茶。

有很多药食两用的小植物，泡水喝，有降低尿酸之效，所以，用这类草药植物，泡水代茶饮，可以很好的帮助降尿酸。

例如日常用咖啡草根茶泡水代茶饮，能够降低尿酸，促进排尿，预防三高。

咖啡草是菊科菊苣属多年生草本植物，原产欧洲，也叫咖啡萝卜、欧洲菊苣。

临床上发现咖啡草的根的有效成分可用于降尿酸。研究表明，咖啡草根中的有效成分山莴苣素、菊苣酸等可显著降低由高血糖引发的尿酸、血糖升高，还有一定的降压作用，能够综合调节高血脂、高血糖、高尿酸交互紊乱的作用。

咖啡草根具有抑制高尿酸血症动物尿酸生成和促进尿酸排泄的双重作用。所以，日常喝水的时候，用咖啡草根茶代茶饮用，能够起到降低尿酸，预防痛风的作用。

2、控制体重

体重过重容易诱发高血脂、冠心病、高血糖等心脑血管疾病，同时也容易引起代谢障碍，从而影响尿酸的代谢和排出。有研究表明，更高的BMI（身体质量指数）、肥胖的人罹患痛风的风险更高。

因为体重超标、身体肥胖的人，体内脂肪多会导致肝脏合成尿酸增加，并且会阻碍肾脏对尿酸的排出。可见，体重超标、肥胖是一个诱发痛风的比较隐蔽的因素。

3、多吃嘌呤含量低的食物，少吃嘌呤含量高的食物

痛风也是吃出来的疾病，很多人平时吃肉类食物过多，同时也摄入过多的蛋白质，使得体内尿酸过多，从而增加了罹患痛风的风险。

含嘌呤很少的食物

粮食：大米、小麦、小米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干。蔬菜：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜

水果：各种水果。蛋、乳类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶其他食物：各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等。无嘌呤或含低嘌呤的食物

无嘌呤或含低嘌呤食物，如精粉、大米、苏打饼干、馒头、面包、奶类及奶制品、蛋类、各类油脂、水果、干果、糖及糖果；除菜花、菠菜等少数蔬菜外，大部分蔬菜，如胡萝卜、芹菜、卷心菜、黄瓜、茄子、西红柿、西葫芦、土豆含嘌呤都很少。

这些食物可以多吃。

来源：悟空问答

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