“餐馆缺斤少两，端上餐桌后还没地方称重，真是吃了哑巴亏。”14日，黄石消费者许先生向楚天都市报记者报料称，黄石团城山一家名为“彭厨”的餐饮联锁店存在缺斤少两现象。

15日中午，记者进行暗访，购买6斤“绝味卤虾”，但复称时却只有4斤多。

目前，黄石市下陆区市场监督管理局团城山市场监督管理所对该餐馆进行调查中。

据许先生介绍，他住在黄石团城山，家里小孩喜欢吃卤味小龙虾，而自家楼下小区有一家湖南彭厨餐饮联锁店，出售的小龙虾39元一斤，而这家餐馆在夏季时做活动说是“买两斤送一斤”，所以他经常带着孩子下楼吃卤虾。但近期许先生发现，每次端上桌的小龙虾明显份量不足，但服务员坚称份量充足，而该餐馆却不提供现场称重，无奈每次都吃了哑巴亏。

15日上午11时许，记者赶到位于团城山的彭厨餐馆，见大门口摆着一个卤虾摊，上面摆着已卤好的小龙虾，摊位下方写着“绝味卤虾39元一斤”。记者问前台服务员是否还有“买两斤送一斤”的活动时，对方表示该活动仍在继续。记者提出购买4斤打包带走。刷卡后，一服务员拿了两个打包盒当着记者的面装满后并没有称重，而是开始直接打包。

“你们没有称怎么知道两盒就有6斤？”面对质疑，这名服务员称，一斤小龙虾有15只，她在装盒时数了数量，每盒有40多只小龙虾。记者观察到，该餐馆出售的卤虾个头明显比其它餐馆出售的油焖大虾、清蒸虾要小得多。拿到小龙虾后，记者立即拿到旁边的超市一电子秤上进行称重，显示仅有2.098千克。当记者再次返回找到前台服务员提出缺斤少量问题时，这名服务员立即改口称，她们是按活虾的重量进行出售，卤好后一斤活虾只有0.7斤，所以6斤活虾子刚好卤出来就是4斤2两。

记者提出要见该餐馆负责人，但站在门口的几名服务员表示“老板不在”。记者随后向黄石市场监督管理局进行了投诉。

当日中午12时，黄石市下陆区市场监督管理局团城山市场监督管理所工作人赶到现场，但这家餐馆仍坚持称，他们是按虾子价格进行出售的。团城山市场监督管理所副所长吴风家表示，该店宣传明白写着的是“绝味卤虾”，却按活虾的重量出售，误导了消费者，存在欺骗行为。

来源：楚天都市报 记者梁传松

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