互动 | “人造肉”将被端上餐桌,你会吃吗?

“人造肉”已经不是一个新事物了。2016年,人造肉就已经在美国的超市和餐厅出售,而中国的人造肉将在下个月上市。

作为一种被人工合成的食物,“人造肉”的主要原材料来自于大豆蛋白和碗豆蛋白,有着零胆固醇、口感和肉相似的特点。

如果价格可以接受,你会吃吗?

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