接下来我们来说说养鱼的事。据说，在武汉市的东西湖区的群力大队，有一个人养鱼不用挖塘，他坐在屋子里就可以养，究竟是怎么做到的呢？

记者 朱婵 ：我现在是来到了一个工厂化循环水养鱼的车间，大家可以看到在我身旁有很多大大小小用水泥做成的养殖池，据说咱们这种模式养鱼最大的特点就是高密度，密度有多大呢？它这一立方水体的养殖量是传统模式的100多倍。武汉渔水情生态渔业发展有限公司总经理 李允 ：传统养鱼每个立方水体大概养一斤多鱼，我们这个工厂化循环水养殖一个立方可以达到100斤。

工厂化循环水养鱼池每立方米的水体可以养100斤鱼，一亩就是6万多斤，而传统池塘一亩的养殖量在1500斤左右。相应的，每单位面积的产量就提高了40几倍。

武汉渔水情生态渔业发展有限公司总经理 李允： 拿鳜鱼来说的话，满负荷可以达到30万斤，30万斤，一斤的纯利润可以达到7到8块，（年收益）就是200多万。当前，李允拥有2000平方米工厂化循环水养鱼池，养殖的有黄颡鱼、鳜鱼、银鳕鱼等。这2000平方米养鱼池满负荷运作的产能相当于近200亩传统养殖池塘的产能。一个人管理一个养殖车间，就等于是管理了近200亩养殖池塘。

武汉渔水情生态渔业发展有限公司总经理 李允： 我们这个人工要比传统的节省50%以上的人工。传统一个人大概就是（管理）20亩。

高密度、高产能、高效益，工厂化循环水养鱼池除了能实现“三高”以外，还能省工节能。那么，它究竟是如何做到的呢？武汉渔水情生态渔业发展有限公司总经理 李允： 不间断的增氧，不间断的流水，粪便有专门的系统收集，水质、溶氧完美结合，保障（每立方米水体）产能达到了100斤以上。

工厂化循环水养鱼，运用现代设备和技术手段，使水产品生活在一个相对被控制的生活环境中，长期处在一种较高强度的生产状态。这样养鱼占地面积少，养殖密度大，存活率高，且品质还得到了提升。

技术员 杨杰： 现在刚开始做工厂化，后期我们要求水质完全透明，哪怕是一米两米的水也是完全透明的，就像我们老家的山泉水一样的，清水养鱼，肉质是非常鲜美的。

“喝”循环水，“吸”新鲜空气。工厂化循环水养殖相当于人为的给鱼儿营造了一个类似于大湖养殖的生态环境，所以养出的鱼肉质鲜美，口感上乘。技术员 杨杰： 因为咱们是工厂化养殖，密度很高，千万千万注意氧气不能断，水流不能断。你看咱们这个水源都是24小时开着，包括咱们这个氧气棒。（它的溶氧量要达到多少？）最安全的值是5毫克。

据了解，当前，武汉的工厂化循环水养殖模式还处在起步阶段，机遇与风险并存。武汉渔水情生态渔业发展有限公司总经理 李允 ：投资很大，门槛相对而言比较高。（您这个投入多少）200多万。对于我们来说，风险是可控的，没有从事过相关养殖的风险就很大，主要是技术和建造的实用性。

（作者：垄上行)