随着炎炎夏日的到来

大伙们通常会选择

口感清淡的绿色蔬菜食用

不少人便会出现这样的担忧

菜上到底还会不会有农药残留呢？

那么

小编今天就告诉大家

针对这一问题

有啥好的办法可以快速检测！

近日，省农业农村厅举办了农产品质量安全“与你同行”进社区活动，在武汉市洪山区某小区现场设置了农产品质量安全科普展板和蔬菜现场快速检测点，活动当天，不少市民把刚从市场买到的苕尖、上海青、毛豆等蔬菜送来检测。

市民们纷纷说道，为了小孩的食品安全、身体健康着想，总害怕瓜果蔬菜上的农药太多，进行了这样专业的检查后食用起来会更放心一些。

检测人员告诉我们，将每种蔬菜取样2克再观察样本与试剂的反应，十分钟后便能知道蔬菜的农药残留是否超标。

像这种检测试剂呈蓝色就证明检测合格，如果药片不变色或者呈红色，则代表这个蔬菜是不合格的，农药也已经超标了。

那么，市民们在日常购买蔬菜时该如何确保食材有无农害呢？

在2017年，武汉市16个城区各农贸市场便建成了100家蔬菜农残快速检测室，如果市民们对购买的食品不放心可直接送去快检室进行免费检测。

湖北省农业农村厅农产品质量安全监管处副处长胡亚波表示，农贸市场里面都会安装监测牌，这个检测牌上要求销售商将每个品种、每个批次都要进行检测。检测过后需将所有结果公示于众，对于不合格的产品要进行及时下架，然后做无害化处理。

蔬菜如何清除农害残留

1、蔬菜焯水的农药去除率最高，大部分农药去除率能达到50%以上，最高去除率可以达到85%。

2、对于不适合焯水的蔬菜，也可以采用清水、食盐水、小苏打水的方式多浸泡。

据专业人士介绍，在我们日常生活中不需要“谈农药残留就色变”。经检测，只要农药残留低于国家限量标准对于我们人体食用就是安全的。

“市民们尽量选择在正规的卖场去购买，因为作为农产品质量安全监管部门会有市场准入的标准，对于进市场的农产品都会经过前期的检测、生产过程的监管，产品合格才会进入卖场。”

记者：卢颖洁 宁博闻