高山小土豆

作为武陵山区的宜昌市五峰土家族自治县

当地最有特色的农产品之一

谁能想到

这小小的土豆

竟摇身一变

成为当地的“香饽饽”

带着不少乡亲们走上了致富的道路

身价也是翻了好几倍！！

它到底有什么秘诀呢？

一起去看看

五峰种植土豆历史悠久，农户主要食用大土豆，而在当时小土豆的境遇颇受冷落。小土豆一般用作种子或者磨成便于保存的土豆粉，吃不完的甚至当做喂猪的食。

以前在我们当地土豆是主食，卖不出去的。

赵鹏是土生土长的宜昌五峰县人，三年前，他辞去了武汉的工作回到家乡打算通过电商叫响家乡土特产，也改变乡亲们的生活。

这里每家每户都有种植土豆的习惯，由于交通问题无法外出进行贩卖，如果有人收购也就每斤四五毛的价格。

五峰县地处鄂西南，是湖北省九个深度贫困县之一，虽地处山区交通不便，却为当地小土豆提供了得天独厚的生长条件。通过土地流转，乡亲们种植土豆，赵鹏负责收购，他还打造“电商企业+合作社+农户”的模式，实现土豆产销一体化。使原来三四毛钱一斤的土豆价格蹭蹭的涨到了1元钱一斤。

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我们每亩土地给乡亲们500元的流转费，乡亲们在我们这种植土豆每天的工资在100元。通过我们的实地调研发现，五峰的高山小土豆未施用任何的化学肥料，果实小巧、口感软糯，质量上乘。目前，我们的统一收购价在每斤1块钱，计划在3年内达到五千到一万亩的种植范围。

”

赵鹏发展的电商模式

1、借助电商平台打通线上渠道，合作社向农户提供老土豆种子和技术指导。

2、农户只需负责把小土豆种好，待土豆成熟后，会有专人从村里收购小土豆，再到物流中心统一分拣后发往全国。

3、电商中心在各个村设置联系站，驻村指导农户标准化生产，保证产品质量与供应。

随着五峰土豆的大力推广，电商平台也给予以拼购、品牌推广等资源的支持，使平台每日下单量超过1000单。

赵鹏不仅仅只是卖土豆，他更加注重打造品牌效益，还注册了五峰高山土豆的高端品牌“慢土豆”。

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赵鹏表示，这样分拣只要是为了使产品更具统一标准、统一规格，使客户体验感更好，市场接受度更高。

”

目前，赵鹏通过电商平台收购的小土豆有80%来自于贫困户，示范基地种植100亩，发动社员种植400亩，年产150万斤以上，带动就业1000人。

记者：段晋涛

（作者：垄上行)