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在西瓜种植上，由于气候变化无常和栽培措施不当，造成畸形瓜发生较为普遍，例如：授粉不良、温湿度变化大、浇水不均、土壤干旱、成熟度不一致等是引发各种西瓜畸形的主要原因，严重影响西瓜的品质和经济价值，使农民收益降低。因此，在种植中，要防止畸形果的产生，就要针对畸形果产生的原因，相应地做好各项预防措施。

一、西瓜果实畸形的原因

西瓜畸形果是扁平瓜、歪瓜、葫芦瓜的总称。西瓜花芽分化期或在果实发育过程中，遇到不良气候条件或栽培技术不当容易形成畸形果实。

1.扁平瓜产生原因

圆果型品种容易发生。因西瓜果实纵径和横径发育速度不均衡所致。西瓜果实发育的特点是前期以纵向发育为主，中后期以横向发育为主。如果果实发育前期气温较低，果实纵向发育速度慢，难以达到应有的发育速度，果实发育中后期气温适宜，果实横向发育速度加快，从而形成横径大于纵径的扁平果实。扁平瓜的外部特征是果肩部较宽，果蒂部呈凹陷状。内部特点是果皮变厚，瓜瓤出现空心，纤维增多。

2.歪瓜产生原因

是指西瓜一侧充分膨大，另一侧果实发育不良。在西瓜花芽分化期（1-5片真叶期），如遇低温，容易形成畸形花，从而发育成畸形果。在开花坐果期间如授粉受精不良，致使果实中种子分布不均，种子多的部位，果皮瓜瓤相应膨大，没有种子部位，果实发育较慢，从而形成歪瓜。

3.葫芦瓜产生原因

长形果或椭圆形果品种容易发生。临近果柄处没有充分发育，而果实中部和果蒂部发育正常，形成一头大一头小的果实。其形成原因是结果前期、中期肥水不足，尤其是缺水，植株生长不良，坠秧、病虫害等，使幼果发育严重受阻。而果实发育中后期条件改善，果实又迅速发育而形成葫芦形。

二、西瓜果实畸形预防措施

西瓜果实畸形的因素措综夏杂，在种植上最大限度地利用有利自然资源，避开不利的气候因素影响，合理制定栽培技术措施，使西瓜种植达到丰产丰收的目的。

1.实行轮作，进行地膜覆盖栽培

西瓜最忌连作，进行合理轮作，可较好地减轻枯萎病及其他病害的危害，同时减轻营养失衡的缺陷，降低果实畸形率。如无法进行轮作，则应采用嫁接换根的办法克服以上问题。地膜覆盖可保水、保肥、改善西瓜根部生态环境，可大大减轻肥水的不均衡供应现象，在气候干湿变化剧烈的年份，可起到缓冲作用，从而减少畸形果现象的发生。

2.科学的肥水管理

重施基肥，以缓效的有机肥、磷肥、含硫三元复合肥为主，少用或不用速效肥，保证肥效的缓慢而持久的释放，不致引起前期植株徒长，而后期产生脱肥引起早衰，导致果实发育营养不足而引起发育异常。在西瓜开花前后，是坐瓜的关键时期，为了确保正常坐瓜，一般来说不要追肥。但在幼瓜长到鸭蛋大小时，要浇第一次水，多在瓜畦中灌浇足、尽量要均匀，一般一个星期浇一次，每次可酌施坐瓜肥10至20公斤。

3.人工辅助授粉，合理选留西瓜节位

人工授粉时，撤在柱头上的花粉一要均匀，二要充足，以保证授粉完全。授粉操作不正确严重影响授粉质量，引起坐瓜不良或出现偏头等畸形现象。适当提高结瓜部位。西瓜第一雌花所结的果实，形多不正，为此，在种植上，一般选留距主根1米左右处主蔓上的第二、三雌花坐瓜。并进行科学的垫瓜、翻瓜、竖瓜等操作，翻瓜和竖瓜可使果实发育圆正，皮色均匀，是提高商品瓜率的有效措施。

4.及早预防病虫

西瓜主要病虫害有西瓜猝倒病、立枯病、枯萎病、叶枯病、霜霉病、炭疽病、白粉病和蚜虫、红蜘蛛、美洲斑潜蝇等。在病虫防治上，要做到早观察、早发现、早预防。力争在授粉前控制好病虫危害，避免在开花授粉和坐果期喷施农药，以免柱头受到药害而引起果实畸形。

5.选好品种、适期种植、适期采收

选择在当地表现抗畸形较优的品种，适期种植，避免西瓜坐果期遭遇低温及阴雨天气不利气候条件的影响。如早熟栽培，应选择早熟性好，在低温期能正常授粉的品种，不至因低温影响而产生畸形现象；早熟栽培若选用晚熟品种，往往因其对低温敏感，不易授粉或授粉不良易发生果实发育异常现象；西瓜在九成以上熟时采收，远距离运输的应稍提早采收上市。针对不同品种类型，栽培上应加强综合措施的管理，尽量营造果实正常发育所需条件，减少畸形果的发生，提高商品瓜率。

三、结语

在西瓜栽培过程中，要加强栽培技术的管理，避免西瓜畸形的形成，需要从栽培精细管理入手，如科学的肥水管理，人工授粉，合理选留西瓜节位，及早预防病虫等方法来预防畸形瓜的产生。只有保障西瓜的品质，才能提高农民的经济效益。

【来源】农家科技 张玉礼 王录科 杜玮 等

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