炎炎夏季

西瓜口感沙甜脆爽

富含充盈的汁水

一口咬下去

暑气便消散了一半

中洲作为远近闻名的西瓜之乡

那里的瓜果又有啥特别之处？

您又是否知道该如何挑选好瓜呢？

当地西瓜种植有妙招

在孝感汉川中洲，由于气候和土壤的先天优势，当地的西瓜个大、皮薄、水分足。

今年三月，当地的种瓜大户李文成和邵光誉共建了171个大棚。

为了保证西瓜坐果率，必须进行人工辅助授粉，而在李师傅的大棚里，我们发现每个西瓜上都系着不同颜色的绳子，李师傅说这是为了区别不同西瓜的授粉时间。

“

每天授粉用的绳子颜色都不相同，例如今天用白色，明天就会用别的颜色，由于授粉期为7天，便会使用7种不同颜色的绳子进行区分。

”

西瓜授粉后，基本40天就会成熟，李师傅根据藤上系的绳子颜色，便能准确摘到成熟的西瓜。

“

按照藤上系的绳子颜色挑选西瓜，既能避免摘到生瓜，又能提高采摘效率。

”

由于品质好，个大皮薄、口感清甜、水份十足，李师傅的瓜刚成熟就被抢售一空。目前，李师傅和邵师傅的瓜棚已经卖出了十六万斤左右的西瓜。

小窍门，挑出好西瓜

西瓜虽好吃，可怎样挑选一个皮薄瓜甜的好瓜呢？今天，小编给大家总结一下挑西瓜的小窍门。

一、观色

西瓜要求纹路深浅清晰，瓜脐稍向里凹入，成熟的瓜蒂呈干巴状。

二、听声

将西瓜托在手中，用手指轻拍，西瓜发出闷声响，托瓜的手感到颤动为熟瓜。

三、手摸

用拇指摸瓜皮，熟瓜上有一层腊质粉，摸在手中光滑，而生瓜摸上去略微粗糙。

小编提示：西瓜属寒性食物，易伤脾胃，不宜贪凉食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。