不同蔬菜需要的湿度范围!控制好棚内湿度,病害就少了一大半

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菜农朋友都知道,合理的土壤水分可以促进蔬菜根系生长,从而吸收足够的水分和养分保证植株健壮生长。但不能忽略的是,蔬菜生长也需要一定的空气湿度,空气湿度是植株地上部分要求的水分因子。在设施栽培中,因季节不同,棚内的湿度也不相同,过高过低不仅会影响蔬菜的生长,还容易引发各种病虫害的发生。那么,空气湿度应该如何调节呢?

不同蔬菜需要的湿度范围

据了解,根据蔬菜对湿度的耐受能力,可将蔬菜分为四类:

湿润型:如白菜、芹菜等叶菜类蔬菜,组织幼嫩,不耐干旱,适宜空气湿度为85%-90%左右;

喜湿型:如黄瓜,茎叶相对粗硬,有一定的耐旱能力,适宜空气湿度为70%-80%左右;

喜干燥型:如番茄、辣椒等,单叶面积小,叶面上有茸毛或厚角质等,较耐干旱,适宜空气湿度为55%-65%左右;

耐干燥型:西瓜、甜瓜、南瓜等,叶片深裂或呈管状,表面布满厚厚的蜡粉或茸毛,失水少,耐干旱,不耐潮湿,适宜空气湿度45%-55%左右。

由于茬口及季节的不同,设施蔬菜棚内空间有限,气流比较稳定,蒸发量大,不易与外界空气对流,空气湿度较露天蔬菜难以调节。一般表现为夏季前后湿度小,而在冬季前后湿度较大的特点,夏季当空气湿度过小时,可通过喷水、灌水的方式来补充,但是当冬季空气湿度较大时,若降湿措施不当,就会诱发病害,降低种植效益。

在实际生产中,菜农通常在棚内悬挂温湿度计来监控温湿度,很多经验菜农也通过棚室内的一些表现来来判断空气湿度的大小,如叶片或果实结露情况、叶片吐水情况或者棚膜的流滴情况等。当结露、吐水或棚膜流滴严重时,要及时进行降湿。

多措并举 调节棚内湿度

通风排湿:夏季可通过加大顶部放风口和前脸处风口,并延长放风时间降湿。冬季在保持棚室温度不降的前提下,打开顶部风口让空气流通,将棚内的湿气排出棚外,风口的大小要根据温度、日照情况、风向等及时调节,早上拉起覆盖物,当棚内湿气大时,可于拉棚后1小时内开5厘米左右的小口,持续时间约15-30分钟,然后闭棚提温,在逐渐拉大风口排湿。

覆盖吸湿有机物:不管是夏季还是冬季,建议在操作行铺设具有吸湿作用的有机物,如秸秆、稻壳、稻草等,这些有机物不仅能够减少地面水分蒸发,起到吸湿作用,同时还有调节地温的作用,夏季防止阳光直射,有效降低地温,而冬季又能避免地温的下降,此外,还能够减轻操作行来回走动对土壤的踩踏压实,同时换茬翻地时将这些有机物翻入土壤,腐烂后还可为土壤提供有机质,培肥地力,增加土壤透气性,缓解板结现象,一举多得。

提温降湿:主要针对冬季降湿,因为棚内温度高了,相对湿度自然就小了,同时,棚室内温度的升高能够加快与外界的气体交换,将湿气排到棚外,达到降湿的目的。在冬季增加棚内光照是提温最关键的措施,菜农可通过选择透光性好、流滴性好的棚膜,遇到连阴天、雾霾天及时悬挂反光幕或补光灯增加棚内光照,进行增光提温。同时选择透光性好、流滴性好的棚膜,能够最大程度降低棚膜结露现象,也是降湿的有效措施。

【来源】北方蔬菜报种植宝典(ZZBD20160108) 果志华

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