湖北省襄阳市隆中樱桃沟的樱桃喜获丰收,但是种植户们却都高兴不起来,这到底是为何?跟着小编来一探究竟。
襄阳市隆中樱桃沟 种植户:现在条件好了樱桃都不稀奇了,往年像这个时候,襄阳来的贩子来买樱桃到襄阳卖,现在都没有了。
由于受今年天气影响,到襄阳市隆中樱桃沟采摘的市民与往年相比也少了许多,种植户们只能通过再三降低樱桃价格来吸引大批游客,因此今年当地的樱桃价格几乎只有去年的一半。
襄阳市隆中樱桃沟 种植户:价格有点塌了,开始卖10块钱一斤,现在8块7块6块就像卖青菜一样。
“五一”假期之前,襄阳市多以阴雨天气为主,这种天气会使襄阳本地的樱桃提前退市,但这仍抵挡不住市民对樱桃的喜爱。
襄阳市营养学会副理事长 贾溪玲:它富含维生素A、维生素C和铁元素,和同类的水果比,它的营养价值就高出许多。
襄阳本地的樱桃酸甜可口价格适中,很多人会多采购一些方便之后食用,可樱桃水分大、果皮薄保存起来十分不易,襄阳市营养学会副理事长贾溪玲老师给出了解决方案:
1、将樱桃泡酒,制成可口的樱桃酒,内服外用均可。
2、做樱桃果酱,制作方式简单快捷,利用率高。
樱桃酒
1、准备白酒一斤、冰糖三两、樱桃三两,柠檬半个去皮。
2、把准备的材料与白酒混合,放入干净的密封瓶中。
3、密封储存3个月以上便可食用。
樱桃果酱
1、100克樱桃去核加入冰糖。
2、把准备的材料放入微波炉中加热3到5分钟。
3、装瓶储存随时食用。
责任编辑:谢珊
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