蔬菜要想产量高,延缓早衰是关键!


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许多蔬菜在进入结果盛期的时候,出现了“叶片变黄、植株萎缩、生长缓慢、花果晚而少、产量低、品质差、甚至枯萎而死亡”等现象,严重影响了蔬菜、水果的产量和效益。

这就是蔬菜、水果出现了严重的早衰的现象,早衰是蔬菜生产经常遇见的难题,会严重影响蔬菜的产量和品质。因此,如何延缓植株衰老、防治植株早衰,是提高蔬菜特别是采摘周期长的蔬菜产量最关键的措施。

蔬菜早衰的原因:

衰的根本原因是作物的根系已经老化,经过一定时期的采摘后,植株已经消耗量大量的储存能量,加上田间管理时不当的管理,盲目大量使用生根剂、化肥、激素,导致引起植株根系受损,还有在田间管理时,留果过多不合理,掐叶打杈过重,病虫害影响等都会引起蔬果中后期早衰现象。

或者前期蔬菜、瓜果出现旺长,致使营养生长与生殖生长失衡,最终导致植株结过一两茬果就开始败秧,从而蔬菜、瓜果早衰,严重影响后期产量。

茄子、辣椒、番茄等茄果类蔬菜早衰症状为植株萎缩、生长缓慢、叶片变黄,花果晚而少,产量低、品质差,严重时植株过早枯萎而死亡,死棵、烂根、秧子弱、茎杆中空现象普遍发生,畸形瓜多,化瓜严重。

综合方法防治早衰:

株早衰是一个综合性问题,需要我们在生产中加强栽培管理,促进根系发育,保证水肥的合理供应,营造蔬菜生长的环境条件,满足植株生长的需求。

1、适时摘心

待第一茬辣椒摘下来后,辣椒秧已处于歇枝阶段,此时要将靠近基部生长的四大枝以上长出的8个枝条剪掉,同时加强肥水管理,这样不仅能减少养分的消耗,而且使靠近基部生长的四大枝通风透光良好,减少落花烂果,提高辣椒产量;番茄摘心要在第四层果坐住后,在果实上留2片叶子,否则会造成根系早衰和植株下部卷叶。

2、摘除老叶

各种茄果类蔬菜都要及时地摘除植株下部的老叶、枯叶和病叶,但是要分次摘除病残黄叶、老叶、稠密叶等,避免一次性摘叶过狠,防止株间郁闭遮阴。这样做不仅可以减少养分消耗,有效地控制病害的发生和蔓延,还有利于通风透光和降低温度,促进植株的茁壮生长。

3、早采果实

茄果类蔬菜提倡早采果实,番茄采收适期是果实顶部刚一转色的时候就采收;辣椒是青果未红前要及时采收;茄子是果内种子转褐色之前,外观呈油亮的本品种的颜色时就要采收。

4、科学用药,防治病虫

防治蔬菜病虫害要采取预防为主的原则,及早喷药预防,注意喷药要科学合理,切忌喷药过频、浓度过高,以免造成药害,加速蔬菜早衰。

5、整枝落蔓

在多次采收的蔬菜,例如番茄、黄瓜等,可以在后期先落蔓打头,养好新蔓,多结一茬果就是防止早衰,增加产量的秘籍。

6、加强水肥管理

合理的水肥管理可以促进根系多次发育,在追肥时配入促根型功能性肥料,如甲壳素、海藻类、腐殖酸类、生物菌剂,起到生根、养根的作用。

在后期追肥过程中,高钾型肥料和平衡型肥料交替使用同时配合腐殖酸、氨基酸类功能型肥料,避免长期偏施高钾型肥料;浇水施肥要小水伴肥,防止因浇水施肥过量,造成伤根、沤根现象发生。

【来源】菜农之家联合社

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