她扎着马尾，穿一身朴素红衣，用一口地道的“洪湖普通话”，轮番介绍着各种洪湖美食:青泥巴莲藕、藕粉、莲子……

因为直播“挖藕”而走红

她将洪湖的青泥巴莲藕卖到全国，一年销售过500万元

不当文员当“新农民”

2006年,从湖北科技学院大专毕业后,王文娟去了广州当文员,看着身边的女孩子都借着广州发达的服装产业,当起了网店店主,她也动了心——何不把家乡的特产拿到网上去卖?

2009年,她回到老家洪湖。 “我们洪湖莲藕,煲汤香味浓郁、口感特别粉,汤汁鲜中带甜,这么好的东西,却因为信息不畅通、运输困难等原因,造成外地很难买到,并且价格昂贵,而本地又愁销。”为了把莲藕放到网上销售,文娟三天两头就往藕塘跑,了解藕的品质和特点,把洪湖莲藕的特点拍摄成图片,整理成文档放在淘宝上。

刚开始,一些老乡认为她读过书,还去过大城市,肯定是在外面混不下去了才回来的,打心里瞧不起,更不相信还能通过网络把洪湖莲藕变成畅销品,也不愿意把藕给她放在淘宝上销售。

王文娟找到在洪湖种了50多亩藕的表哥,生意慢慢有了起色。到2016年,王文娟的洪湖青泥巴藕和系列产品,注册了商标,一年已经可以卖出200多万元。

全家上阵来“直播”

2016年底,王文娟开始接触直播。从下藕苗到挖藕,4月到10月,半年时间里,整个藕的生长过程都用直播形式展现出来。刚开始,她经常到塘边,一个人自说自话,乡亲都看稀奇,“觉得这人是不是有病啊?”也不太愿意配合,没想到,粉丝慢慢聚集,一场直播最多的时候有五六万人同时在线观看、互动。老乡们看到效果,惊掉了下巴,纷纷愿意对着镜头当群演。

就这样,一天五六个小时直播,从没话找话到应对自如,从无人应和到全家、全村总动员,王文娟带动了家乡热产走向全国。

她直播的日常是这样的。 “怎样煮出好喝的银耳莲子羹?”一开场,王文娟就借煲羹秘笈推介起自家莲子:“注意,咱家的莲子是自然成熟的,煮之前不要泡,冲洗一下就行,泡了反而不易煮烂。煲羹要先大火再中火,中途加水一定要加开水,加冷水会让银耳出胶不浓。”

“要冲好纯藕粉,要注意两次加水的温度和量度。第一次加少量温水后多搅拌,让藕粉充分溶解;第二次一定要加刚烧开的沸水,一边加一边搅动。”王文娟一边演示冲藕粉,一边介绍诀窍。

为了让网友更直观了解自家藕粉的纯正,王文娟不仅找来了权威的国家标准,还把自家藕粉和普通藕粉制成载玻片,在显微镜下放大,并打印出来进行对比:“大家看,咱们家藕粉显微镜下的淀粉颗粒呈棒状,和国家标准是一致的,这盒普通藕粉的基本上是椭圆形,符合红薯粉的特征,因为红薯粉成本低。”

直播中,王文娟把店里的莲子、鸡蛋糕、藕粉、粽子、藕带等洪湖特产一一向网友展示。在直播的带动下,如今,一年藕和藕产品的销售额已经比直播前翻了番。

越来越多行业

被淘宝直播改造

3月30日,淘榜单联合淘宝直播发布《2019年淘宝直播生态发展趋势报告》。报告指出,淘宝直播已经发展成为电商在新时代的新产业,随着商家、主播、消费者全方位拥抱淘宝直播,内外部发展条件的成熟,将推动淘宝直播持续爆发。

数据显示,2018年淘宝直播平台带货超千亿,同比增速近400%,创造了一个全新的千亿级增量市场。经过三年的积淀,越来越多的行业被淘宝直播改造。

报告指出,随着越来越多的消费者通过淘宝直播达成购买,2018年加入淘宝直播的主播人数较此前一年劲增180%,月收入超过百万的主播超过100人。淘宝直播不仅带动了女性、农民就业,还为各行各业创造了人人可参与的新就业模式。

报告显示,淘宝直播核心用户的粘性很高,他们在淘宝直播的日均停留接近一个小时,并且数量还在快速增长。

一个典型的淘宝主播是什么样子?

淘宝主播的女性占比超过八成,年龄跨度非常大,涵盖60后到00后,其中90后主播占比最高。城市分布上,来自二线城市的主播占比最高。

（作者：记者：孙珺)