武汉白沙洲大市场:菜价涨多跌少,小白菜、西红柿涨幅较大

上周(1月7日-11日)北方地区和武汉周边省市降温、降雨,影响了蔬菜的生长,货源有所减少,销售较慢,因产地收价高,发货商不愿意降价销售,特别是省外北方反季节蔬菜收购价格依然较高,并且还有上升的可能。


武汉白沙洲大市场信息中心本周(1月14日-18日)监测的20个蔬菜品种均价是3.47元/公斤,与上周均价3.28元/公斤相比小幅上涨5.79%。


本周菜价以涨为主,但上涨幅度较大的品种不多,多数品种处于稳中略涨的趋势,监测的20个蔬菜品种价格上涨较大的是小白菜、西红柿。

单位:元/公斤

品名
1月10日
1月18日
涨跌幅
大白菜
0.42
0.46
9.52%
西红柿
3.34
3.85
15.27%
青椒
2.32
2.3
-0.86%
芹菜
4.18
4.44
6.22%
土豆
2.44
2.44
0.00%
白萝卜
0.43
0.41
-4.65%
胡萝卜
1.96
1.92
-2.04%
花菜
1.76
1.78
1.14%
黄瓜
4.23
4.48
5.91%
葱头
1.1
1.1
0.00%
莴笋
1.48
1.36
-8.11%
冬瓜
1.9
2.21
16.32%
苦瓜
8.75
9.3
6.29%
莲藕
3.96
4
1.01%
包菜
0.41
0.45
9.76%
小白菜
4.54
5.46
20.26%
茄子
6
6.86
14.33%
油麦菜
4.54
4.57
0.66%
四季豆
7.35
7.4
0.68%
瓠子
4.41
4.52
2.49%
周均价
3.28
3.47
5.78%


小白菜

小白菜均价从4.54元/公斤上涨到5.46元/公斤,上涨幅度20.26%;


上涨原因:本市场小白菜货源来自省外云南,郊区汉阳、蔡甸、汉南等地,受前期寒潮的袭击和近期云南雨天的影响,云南小白菜减产减收,产地收购价格连续上涨,本地郊区生产的小白菜受天气和低温影响,生产速度减缓,上市供应量明显减少,收购价格提高,有些商行需要预定后才能购买,特别是近期昼夜温差大,夜间出现冰冻,使小白菜成熟期延长,产量减少价格上涨。


西红柿

西红柿均价从3.34元/公斤上涨到3.85元/公斤,上涨幅度15.27%。

上涨原因:西红柿货源来自省外山东、辽宁、云南等地,云南西红柿上市旺季已过,货源减少,山东和辽宁属北方生产的西红柿,进入冬季北方气温下降日照不足,西红柿生长速度减缓,出产量减少,货源明显减少,使其价格在本周开始回升,估计在春节前西红柿价格还要继续上涨;


一周均价上涨品种还有,冬瓜上涨16.32%、茄子上涨14.33%、包菜上涨9.76%、大白菜上涨9.52%、苦瓜上涨6.29%、芹菜上涨6.22%、黄瓜上涨5.91%、瓠子上涨2.49%、花菜上涨1.44%、莲藕上涨1.01%、四季豆上涨0.68%、油麦菜上涨0.66%。

本周菜价以涨为主,价格下跌品种不多,并且下跌的幅度不大,一周均价下跌品种有,莴笋下跌8.11%、白萝卜下跌4.65%、胡萝卜下跌2.04%、青椒下跌0.86%;葱头、土豆均价在本周持平。

文章来源:中国蔬菜
信息来源:武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

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