快过年啦！

村里各种手工制作的土味年货

也都赶着上架了！

其中就有孝感的特产

麻 糖

孝感麻糖是当地特色风味小吃

距今已有400多年的历史

除了口感酥脆香甜

它还含有蛋白质、葡萄糖

还有多种维生素

有止咳润肺、养胃等功效

纯手工古法制作的麻糖孝感应城市畅师傅一家，也是做了40多年麻糖的老艺人。经他们出手的麻糖风味独特，深受大伙追捧。眼下临近年关，畅师傅正领着一家制作麻糖，烧柴火、人工炒制，在70度左右的高温下熬糖，再以炒米和芝麻混合搅拌，全程古法制作，历经七八道工序，才能出上一锅。

刚出锅的麻糖还要趁热，用刀切割成条状，长宽、厚薄都极其讲究，而且完全靠手工。

多年老手艺，古法世代传，畅师傅家的麻糖除了香脆可口，还全程无化学添加，纯正又地道。有喜欢吃麻糖的乡亲们，拨打965333订购！

（作者：垄上行)