对于果园来说，冬季是其休养的时期，这时候的果树经过一年挂果之后，可以说枝叶都已疲劳了，因此为了保证明年的产量，很多果农会进行果园的各种修剪、刮皮工作。对于修剪，相信很多人都是能够理解，但是刮皮的话很多人就不懂了，为什么要进行果树刮皮？有什么好处？下面一起来了解果树刮皮那些事。

冬季是果树的休眠季节，这时候进行刮皮工作，可以有效的刮除树体上的粗老树皮，也能消灭在果树皮上越冬的病虫源，并以此来刺激树皮更新生长，有利于树林发育。

冬季果树刮皮的技巧要点

1、选准适龄果树刮皮

刮皮时要分果树的种类、树龄来定。一般来说，15年生以上的苹果、梨，以及十年以上的桃、柿、李、杏，8年生以上的葡萄都可进行刮皮，如果达不到以上树龄均不得刮皮，否则适得其反，会影响果树的正常生长。

2、掌握刮皮时间

刮皮的时间一般为11月到次年2月，因为这段时间正是果树和病虫的休眠期，刮皮既不影响树体生长，又可将病虫一网打尽。

3、注意刮皮方法

刮皮时要用专用的刮皮工具，对果树的辅养枝、侧枝、主枝及中干部要认真细致地刮。最重要的一条就是掌握好刮皮深度，梨树刮皮应刮到见红色内皮即可，苹果树刮皮应浅刮，还有柿、桃、李、杏等也都适合浅刮，只能轻轻刮去粗糙外皮，切不可刮露白皮。

4、刮皮后消毒

刮皮后，结合冬季进行清园，要把枝、虫枝、枯枝、落叶、落果连同残屑清扫出园，并进行集中销毁。接着用生石灰1千克、食盐2千克、豆饼浆0.2千克，加水3千克，混入50克动植物油拌匀，然后放入生石灰1份、硫磺2份、水10份熬成的石硫合剂原液0.5公斤，配成涂白剂，涂刷在刮皮部位即可。

冬季果树防“三害”措施

1、冻害

在冬季果树容易出现冻害，常见的冻害类型有枝条冻害、根茎冻害、根系冻害。为了预防这些冻害，我们要加强水肥管理，进行合理施肥、灌水，不但有利于果树生长，还能提高抗寒能力。还可以用根茎培土、喷施防寒剂、合理修剪等来预防果树冻害。

2、霜冻

霜冻其实跟冻害差不多，都是指作物在气温低的环境下出现的症状，常见的霜冻有“白霜”、“黑霜”。白霜是指结晶状霜出现的作物，黑霜则相反。为了防治霜冻，我们可以用树叶、稻草等覆盖在果园，或者是采用熏烟法、淋(溶)水法等提高空气湿度，有利于防霜冻。

3、日灼

冬季果树出现日灼，主要是因为白天太阳光强烈，造成果树枝干温度升高，使得果树树皮变色成块斑状，严重时韧皮部与木质部脱离。急剧受害的，树皮凹陷、干枯，枝条死亡。为了防治这个问题，我们可以将树干涂白，这样它就具有反光作用，在越冬初期适时灌1次封冻水，就能减轻日灼程度。

以上就是关于冬季果树刮皮以及防三害的介绍了，冬季对于果园来说可是一个休养的时期，如果这个时间段休养好的话，那么对明年的产量及质量都是有帮助的。希望小编介绍的内容能够帮助到广大果农们。

（来源：葡萄种植联盟，版权归原作者所有）

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（责任编辑：李金霞）